HARVEY'S RECIPE

所沢のシーズニング専門店「ハーヴィーズ」のレシピブログです。

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デュカ入りごまおこし

2018.01.19 00:20

【材料】(25~30枚)白胡麻・・・200gデュカスパイス・・・大さじ2砂糖・・・50gはちみつ・・・20g水・・・大さじ1バター・・・10g

卵白消費*ティーマサラと紅茶のパウンドケーキ

2018.01.16 01:00

【材料】(18cmパウンドケーキ型)卵白・・・3個(約100g)砂糖・・・55gサラダ油・・・60g《A》牛乳・・・40mlティーバック(そのまま)・・・1つ《B》薄力粉・・・70gベーキングパウダー・・・小さじ1ティーマサラ・・・小さじ1/3ティーバック(茶葉のみ使用)・・・1...

彩り野菜のオープンオムレツ

2018.01.13 00:30

【材料】(15cmスキレット)卵・・・2個生クリーム・・・100mlベーコン・・・1枚マッシュルーム・・・3個水菜・・・2束トマト・・・1/2個色どりきれいなムニエル用ミックス・・・小さじ2サラダ油・・・小さじ2ピザ用チーズ・・・30~40g

里芋とたまねぎのミートグラタン

2018.01.11 06:57

【材料】(2人分)ペンネ・・・90g里芋・・・6~7個(400g)たまねぎ・・・4/3個サラダ油・・・大さじ1ピザ用チーズ・・・140g《A》ミートソース缶・・・1缶(290g)ハンバーグスパイス【ケイジャン】・・・小さじ2

スモークサーモンと野菜の彩りマリネ

2018.01.09 00:25

【材料】(3~4人分)スモークサーモン・・・30gフルーツトマト・・・6個タマネギ・・・1/2個水菜・・・40~50g《A》オリーブオイル・・・大さじ1レモン果汁・・・大さじ1フェンネルスパイス・・・大さじ1/2塩・・・ひとつまみ

クルミと干し柿のチーズケーキ

2018.01.05 02:03

【材料】(20cmケーキ型)《土台》ビスケット・・・100gバター・・・55g《生地》クリームチーズ(常温に戻しておく)・・・200g砂糖・・・60g卵・・・1個生クリーム・・・150g薄力粉・・・30gフルーツジャム用スパイスミックス・・・小さじ1《トッピング》クルミ・・・60...

あけましておめでとうございます

2018.01.05 01:42

あけましておめでとうございます。2018年もみなさまの食卓に彩りを添えられるよう、様々なレシピを御提案させて頂きたいと思います。本年もよろしくお願い申し上げます。

雪だるまケーキ

2017.12.30 08:18

【材料】(10個分)スポンジケーキ・・・200gクリームチーズ(常温に戻しておく)・・・200gティーマサラ・・・おおめに2つまみ(約0.4g)ホワイトチョコレート・・・3~4枚(120~160g)サラダ油・・・小さじ1弱~強ブラックチョコレート・・・20g(もしくはチョコペン)...

れんこんとミックスビーンズのサラダ

2017.12.29 09:13

【材料】れんこん・・・8cm(約150g)ミックスビーンズ・・・100g水菜・・・1/2株《A》マヨネーズ・・・大さじ2酢・・・小さじ1色どりきれいなムニエル用ミックス・・・小さじ1

干し柿と生ハムのブルスケッタ

2017.12.27 01:13

【材料】(6個分)フランスパン・・・15cmくらい(約100g)クリームチーズ(常温に戻しておく)・・・50gパクチー&レモングラスミックス・・・小さじ1強干し柿(あんぽ柿)・・・1個(80~90g)生ハム・・・6枚ベビーリーフ・・・30g

白菜と豚挽肉と豆腐のトロトロ煮

2017.12.26 06:06

【材料】(2人分)白菜・・・250g豚挽肉・・・100g絹ごし豆腐・・・150gしょうが・・・1片(8g)ごま油・・・大さじ1カイエンペッパー(輪切り)・・・小さじ1/2お湯・・・200ml鶏がらスープの素・・・小さじ2ガラムマサラ・・・2~3つまみ醤油・・・大さじ2酒・・・大さ...

ブロッコリーとエビのたまごのサラダ

2017.12.22 08:00

【材料】(3~4人分)ブロッコリー・・・半球(約100g)ゆで卵・・・2個エビ・・・8尾《A》マヨネーズ・・・大さじ4ヨーグルト・・・大さじ1はちみつ・・・小さじ1ジンジャーハーブソルト・・・小さじ1/2

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