【材料】（2～3人分）カリフラワー･･･1/2本れんこん･･･3cmパプリカ（赤・黄）･･･各1/4個ベーコン･･･1枚アンチョビ･･･1/2枚バルサミコ酢･･･大さじ1と1/2オリーブオイル（炒め用）･･･大さじ1と1/2《Ａ》オリーブオイル（漬け込み用）･･･大さじ1と1/2...

【材料】（２人分）鶏もも肉･･･1枚（300g）長ネギ（大）･･･2本塩･･･小さじ1/2七味唐辛子【柚子】･･･小さじ1/2油･･･小さじ1《Ａ》醤油･･･大さじ1酒･･･大さじ1砂糖･･･小さじ1みりん･･･小さじ1

【材料】（２個分）白米･･･200g醤油･･･適量《Ａ》七味唐辛子･･･小さじ1/2青さ･･･小さじ1/2胡麻･･･小さじ1

【材料】（約20枚分）クリームチーズ･･･100g素焼きナッツ（くるみ、アーモンド、カシューナッツ等）･･･30gレーズン（お好みのドライフルーツ）･･･20gクラッカー･･･20枚ハーブ＆ペパースパイス･･･小さじ1/8

【材料】（20cmパウンド型）卵･･･2個砂糖･･･55gオリーブオイル･･･60g素煎りクルミ･･･40g◆ドライフルーツ･･･100g◆ラム酒･･･30g○小麦粉･･･100g○塩･･･ひとつまみ○ベーキングパウダー･･･小さじ1○ケーキ用スパイスミックス･･･小さじ3《シロ...

【材料】（3人分）冷凍ポテト（皮付き）･･･300ｇバター･･･20gアンチョビ･･･2尾ハーブ＆ガーリックソルト･･･小さじ1/2

【材料】（2人分）メカジキ･･･2切れ（約200g)フェンネルスパイス･･･小さじ2オリーブオイル･･･大さじ2《付け合せ》ミニトマト、アスパラガスなど

【材料】（１人分）食パン･･･1枚アボカド･･･1/2個クリームチーズ･･･25gオリーブオイル･･･適量ペパーソルト･･･適量レモン汁･･･小さじ1/2

【材料】（3人分）たまねぎ･･･1/2個パプリカ･･･3個油･･･大さじ１《Ａ》合い挽き肉･･･250~300g卵･･･1個パン粉･･･大さじ２ハンバーグスパイス【マイルド】･･･大さじ１強

【材料】　8個分強力粉･･･250ｇ塩･･･4ｇ砂糖･･･40ｇドライイースト･･･3ｇ牛乳･･･160ｃｃティーマサラ･･･小さじ1/2無塩バター･･･15ｇ（チョコを入れる場合：板チョコ･･･1枚）

【材料】（４人分）ミックスビーンズ･･･330gたまねぎ･･･1/2個にんにく･･･1かけ豚挽き肉･･･200gオリーブオイル･･･大さじ1と1/2白ワイン･･･大さじ1カットトマト缶･･･1缶（400g）水･･･600mlハンバーグスパイス【ケイジャン】･･･小さじ2ブイヨン(...

【材料】秋刀魚･･･1尾塩麹･･･小さじ1強にんにく･･･2かけ《A》酢･･･大さじ2オリーブオイル･･･大さじ2ハーブ&ペパースパイス