【材料】(約20枚分)
クリームチーズ・・・100g
素焼きナッツ(くるみ、アーモンド、カシューナッツ等)・・・30g
レーズン(お好みのドライフルーツ)・・・20g
クラッカー・・・20枚
ハーブ&ペパースパイス・・・小さじ1/8
【作り方】
①ナッツを軽く刻む。
②クリームチーズをレンジで20秒ほど温める。
③ナッツとレーズンと②を混ぜる。
④棒状にまとめ、ラップで包む。
冷蔵庫で半日~1日冷やして固める。
⑤固まったら取り出し、ハーブ&ペパースパイスを表面にまぶす。
⑥お好みの厚さに切り、クラッカーへ盛りつける。
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