チーズのベーコン巻き2019.01.17 06:37チーズにベーコンを撒いて焼く簡単レシピです。蜂蜜をかけても美味しいです。【材料】（6つ分）プロセスチーズ･･･6個ベーコン･･･6枚ハーブ＆ペパースパイス･･･お好みで（目安：小さじ1/3）
えのきと小松菜と卵のスープ2019.01.08 00:00【材料】（約3人分）小松菜･･･100gえのき･･･50gたまご･･･1個水･･･600ml＜Ａ＞鶏がらスープの素･･･小さじ2ジンジャーハーブソルト･･･小さじ1/2醤油･･･小さじ1＜Ｂ＞片栗粉･･･大さじ1水･･･大さじ2
ウズラとトマトのピクルス2019.01.04 00:00新年最初の更新なので赤と白が入ったおめでたい色合いのレシピにしてみました。なかなかない卵のピクルス、ぜひ一度ご賞味下さい。【材料】（5～6人分）うずらの卵･･･12個ミニトマト･･･12個＜Ａ＞ピクルス用スパイスミックス【ディル】･･･小さじ1/3（0.64g）お酢･･･80ml...
セロリのポタージュ2018.12.22 01:28セロリとブーケガルニ風味がするポタージュです。【材料】（2～3人分）セロリ･･･2本（今回は葉がついていないセロリを使用）じゃがいも･･･1個たまねぎ･･･1/2個オリーブオイル･･･大さじ1コンソメ･･･小さじ1ブーケガルニ･･･1つまみ（お茶パックに入れておく）水･･･350...
エッグノッグ2018.12.20 01:05エッグノッグはアメリカのクリスマスに飲まれる定番ドリンクです。ノンアルコールではカスタードクリームやプリンのような味がします。お好みでラム酒やブランデーを入れてもとっても美味しいです。その場合は小さじ1～味を見ながらお好みで入れてみてください(･ω･｀*)今回は鍋とレンジ両方のレ...
バターライス＆秋鮭のクリームソース2018.09.11 02:14【材料】（4人分）《バターライス》米･･･2合白ワイン･･･大さじ2バター･･･10gコンソメ･･･1個ハーブ＆ガーリックソルト･･･小さじ1/2《秋鮭のクリームソース》生秋鮭･･･4枚レモン汁･･･小さじ1ハーブ＆ペパーソルト･･･小さじ1/2バター･･･25g薄力粉･･･適量...
ズッキーニとトマトのキッシュ風2018.09.01 08:54生クリームを使わないキッシュ風のレシピです。今回はタルト生地を作りましたが、市販のタルト台を使えば混ぜて焼くだけで簡単にできます。【材料】（18cmタルト型）ズッキーニ･･･1/2本ミニトマト･･･10個＜生地＞薄力粉･･･160gパタゴニアソルト･･･ひとつまみ 1.23gバタ...
アボカドとミニトマトとモッツアレラチーズのサラダ2018.08.28 05:02【材料】アボカド･･･1/2個ミニトマト･･･6個モッツアレラチーズ･･･50g＜Ａ＞マヨネーズ･･･大さじ1粒マスタード･･･小さじ1/2牛乳･･･小さじ1はちみつ･･･小さじ1/2バジルソルト･･･小さじ1/2
ズッキーニとアンチョビのチーズ焼き2018.06.26 03:21パン用シーズニング【カレー】もほのかにカレーの風味がして美味しかったです。【材料】（1～2人分）ズッキーニ･･･1/2本アンチョビ･･･2本チーズ･･･40~50gオリーブオイル･･･大さじ1ピザスパイス･･･適宜
ヨーグルトのサラダスープ2018.05.28 00:15ヨーグルトのスープの中にトマト、セロリ、パプリカ、クルミが入った今まで食べたこと無いようなスープです。【材料】（2～3人分）トマト･･･1個セロリ･･･小1本パプリカ（黄）･･･1個プレーンヨーグルト･･･2カップ水･･･1カップコンソメ1個ハーブ＆ペパーソルト･･･小さじ1はち...
シャクシューカ2018.04.17 00:40クミンを使用することが多いシャクシューカ。今回はタンドリースパイスを使用したレシピで作ってみました。タンドリースパイスのほかにガラムマサラなどでもオススメです。その場合、小さじ1/3くらいを目安に、少しずつ味をみながら入れてください。【材料】（3人分）たまねぎ･･･中1個にんにく...
アボカド＆サーモンのオープンサンド2018.04.02 00:05フェンネルスパイスとサーモンの組み合わせオススメです【材料】（2枚分）バケット･･･2枚バター（又はマーガリン）･･･適量サーモン･･･50gアボカド･･･1/2個レタス･･･中サイズ2枚たまねぎ･･･1/3個《A》マヨネーズ･･･30gフェンネルスパイス･･･小さじ1弱《トッピ...