雪だるまケーキ2017.12.30 08:18【材料】(10個分)スポンジケーキ・・・200gクリームチーズ(常温に戻しておく)・・・200gティーマサラ・・・おおめに2つまみ(約0.4g)ホワイトチョコレート・・・3~4枚(120~160g)サラダ油・・・小さじ1弱~強ブラックチョコレート・・・20g(もしくはチョコペン)...
れんこんとミックスビーンズのサラダ2017.12.29 09:13【材料】れんこん・・・8cm(約150g)ミックスビーンズ・・・100g水菜・・・1/2株《A》マヨネーズ・・・大さじ2酢・・・小さじ1色どりきれいなムニエル用ミックス・・・小さじ1
干し柿と生ハムのブルスケッタ2017.12.27 01:13【材料】(6個分)フランスパン・・・15cmくらい(約100g)クリームチーズ(常温に戻しておく)・・・50gパクチー&レモングラスミックス・・・小さじ1強干し柿(あんぽ柿)・・・1個(80~90g)生ハム・・・6枚ベビーリーフ・・・30g
白菜と豚挽肉と豆腐のトロトロ煮2017.12.26 06:06【材料】(2人分)白菜・・・250g豚挽肉・・・100g絹ごし豆腐・・・150gしょうが・・・1片(8g)ごま油・・・大さじ1カイエンペッパー(輪切り)・・・小さじ1/2お湯・・・200ml鶏がらスープの素・・・小さじ2ガラムマサラ・・・2~3つまみ醤油・・・大さじ2酒・・・大さ...
ブロッコリーとエビのたまごのサラダ2017.12.22 08:00【材料】(3~4人分)ブロッコリー・・・半球(約100g)ゆで卵・・・2個エビ・・・8尾《A》マヨネーズ・・・大さじ4ヨーグルト・・・大さじ1はちみつ・・・小さじ1ジンジャーハーブソルト・・・小さじ1/2
タコとトマトの彩りマリネ2017.12.20 06:45【材料】タコ(刺身用)・・・250gミニトマト・・・6個ベビーリーフ(盛り付け用)・・・適量《A》オリーブオイル・・・大さじ2白ワインビネガー・・・大さじ2レモン汁・・・小さじ2ハーブ&ガーリックソルト・・・小さじ1/2
ホワイトマッシュルームのポタージュ2017.12.19 03:40【材料】(4人分)ホワイトマッシュルーム・・・1パック(120g)たまねぎ・・・1/2個(100g)メークイン・・・小1個(80g)にんにく・・・1片バター・・・10g白ワイン・・・大さじ3水・・・240g無添加ブイヨン・・・1袋(4g)牛乳・・・260gブーケガルニ・・・3~4...
パンデピス2017.12.15 07:59*店頭で販売しているものと同じレシピになります。【材料】(22cmパウンドケーキ型)卵(Mサイズ)・・・1個きび砂糖・・・50gはちみつ・・・100g牛乳・・・80g○強力粉・・・80g○ライ麦粉・・・80g○ベーキングパウダー・・・小さじ1○ケーキ用スパイスミックス・・・小さじ...
赤と白のピンチョス2017.12.12 07:59【材料】(4個分)ミニトマト・・・2個ウズラの卵・・・2個クリームチーズ(常温に戻しておく)・・・30gハーブ&ガーリックソルト・・・小さじ1/4ベビーリーフ(盛りつけ用)・・・適量
ドライイチジクの赤ワイン煮とクリームチーズのカナッペ2017.12.11 08:51【材料】(イチジク6~8個分)ドライイチジク・・・6~8個(70g)赤ワイン・・・100mlはちみつ・・・小さじ1レモン汁・・・小さじ1ジンジャージャム用スパイスミックス・・・小さじ1/4クリームチーズ・・・適量クラッカー・・・適量
ローストビーフ2017.12.09 06:43【材料】(約4人分)牛もも肉(ブロック)・・・300~400gハーブ&ペパーソルト・・・適量油・・・適量【漬けダレ】醤油・・・100ml赤ワイン・・・50mlレモン果汁・・・25mlタマネギ・・・1/2個にんにく(すりおろし)・・・4gしょうが(すりおろし)・・・4g砂糖・・・小...
クリスマスリースサラダ2017.12.06 05:39【材料】(3~4人分)ジャガイモ・・・中サイズ3個(300g)マヨネーズ・・・30gハーブ&ペパーソルト・・・小さじ1/2強キャベツ・・・30g水菜・・・40gミニトマト・・・5個にんじん・・・15g《ドレッシング》クリームチーズ・・・20g牛乳・・・大さじ1/2サラダ油・・・小...