小松菜の豆乳ポタージュ2019.04.30 05:27【材料】(3人分)小松菜・・・2束(約100g)たまねぎ・・・1/2個(約100g)オリーブオイル・・・大さじ1無調整豆乳・・・400ml<A>水・・・400mlブイヨン・・・1本(3g)ハーブ&ペパーソルト・・・小さじ2/3<トッピング>ピンクペッパー・・・適宜
チョコとアーモンドのスパイスビスコッティ2019.04.27 00:45スパイス香るビスコッティ。少しドライフルーツや洋酒が入っているような風味に仕上がります。【材料】(約10本分)卵・・・1個グラニュー糖・・・50gサラダ油・・・小さじ2チョコレート・・・50gアーモンド・・・30g<A>薄力粉・・・100gジンジャージャム用スパイスミックス・・・...
ほんのりスパイス香るプリン2019.04.24 00:30ほんのりとアニス&シナモン香るとっても柔らかいプルプルプリンが出来ます。【材料】(3個分)<カラメルソース>グラニュー糖・・・25g水・・・小さじ1熱湯・・・小さじ1と1/2<プリン液>卵・・・1個牛乳・・・170mlグラニュー糖・・・25gケーキ用スパイスミックス・・・小さじ1...
ドライカレー2019.04.20 01:30元々炊飯器でドライカレー(ご飯版)を作る用のシーズニングなのですが挽肉と野菜を炒めてシーズニングを加えてもドライカレー(肉版)を作ることもできます。最初はほんのり甘みがあり、後味がピリッと辛い1品です。【材料】(3人分)ご飯・・・適量合い挽き肉・・・270gたまねぎ・・・1/2個...
トマトとチーズのトースター焼き~バジルソルト風味~2019.04.17 00:31切れてるチーズが冷蔵庫に余っていたのでトマトと交互にして焼いてみました。バジルソルトとの相性は抜群です。【材料】(2人分)トマト・・・中サイズ1個切れてるチーズ・・・・10枚バジルソルト・・・小さじ1/2パセリ(チップ)・・・適量
皮なしソーセージ2019.04.12 01:15お魚に使われることが多いフェンネルですが、先日フェンネルシードを使用してているレシピを拝見しました。ハーヴィーズのシーズニングでも作れるかな?とトライ!片栗粉が入っている方がボソボソ感がなく柔らかくなったので今回は片栗粉入りです。肉を温かくしないように手早く作業をしてください。【...
しめじと野菜のスープ ~ガラムマサラ風味~2019.04.09 01:05野菜のふんわりした甘味と、カレーのような風味がするスープです。【材料】2~3人分しめじ・・・1/2個(約70g)たまねぎ・・・1/4個(約50g)セロリ・・・1/3本(約25g)キャベツ・・・1/8個(約70g)ベーコン・・・30gニンニク(みじん切り)・・・小さじ1/2くらいオ...
エリンギのハーブ&ガーリックソルト焼き2019.04.06 03:30冷蔵庫にエリンギがあったのでフライパンで焼いてハーブ&ガーリックソルトをかけてみました。簡単に1品出来上がります。小さじ1/2だと味がしっかりとつくためおかずに、1/3だとほんのりガーリックが香る薄味の仕上がりになります。お好みの量で調整してください。【材料】(1人分)エリンギ・...
マルゲリータ風 ピザ2019.04.03 02:00トマトケチャップでソースを作る場合はやや甘めのお味になり、トマト缶で作るとすっきりとスパイスが感じられる味になります。お好みでお作りください。【材料】(直径約25cm)<ピザ生地>強力粉 ・・・75g薄力粉 ・・・75gドライイースト・・・1gハーブ&ペパーソルト・・・小さじ1弱...