HARVEY'S RECIPE

所沢のシーズニング専門店「ハーヴィーズ」のレシピブログです。

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タコとトマトの彩りマリネ

2017.12.20 06:45

【材料】タコ(刺身用)・・・250gミニトマト・・・6個ベビーリーフ(盛り付け用)・・・適量《A》オリーブオイル・・・大さじ2白ワインビネガー・・・大さじ2レモン汁・・・小さじ2ハーブ&ガーリックソルト・・・小さじ1/2

ホワイトマッシュルームのポタージュ

2017.12.19 03:40

【材料】(4人分)ホワイトマッシュルーム・・・1パック(120g)たまねぎ・・・1/2個(100g)メークイン・・・小1個(80g)にんにく・・・1片バター・・・10g白ワイン・・・大さじ3水・・・240g無添加ブイヨン・・・1袋(4g)牛乳・・・260gブーケガルニ・・・3~4...

パンデピス

2017.12.15 07:59

*店頭で販売しているものと同じレシピになります。【材料】(22cmパウンドケーキ型)卵(Mサイズ)・・・1個きび砂糖・・・50gはちみつ・・・100g牛乳・・・80g○強力粉・・・80g○ライ麦粉・・・80g○ベーキングパウダー・・・小さじ1○ケーキ用スパイスミックス・・・小さじ...

赤と白のピンチョス

2017.12.12 07:59

【材料】(4個分)ミニトマト・・・2個ウズラの卵・・・2個クリームチーズ(常温に戻しておく)・・・30gハーブ&ガーリックソルト・・・小さじ1/4ベビーリーフ(盛りつけ用)・・・適量

ドライイチジクの赤ワイン煮とクリームチーズのカナッペ

2017.12.11 08:51

【材料】(イチジク6~8個分)ドライイチジク・・・6~8個(70g)赤ワイン・・・100mlはちみつ・・・小さじ1レモン汁・・・小さじ1ジンジャージャム用スパイスミックス・・・小さじ1/4クリームチーズ・・・適量クラッカー・・・適量

ローストビーフ

2017.12.09 06:43

【材料】(約4人分)牛もも肉(ブロック)・・・300~400gハーブ&ペパーソルト・・・適量油・・・適量【漬けダレ】醤油・・・100ml赤ワイン・・・50mlレモン果汁・・・25mlタマネギ・・・1/2個にんにく(すりおろし)・・・4gしょうが(すりおろし)・・・4g砂糖・・・小...

クリスマスリースサラダ

2017.12.06 05:39

【材料】(3~4人分)ジャガイモ・・・中サイズ3個(300g)マヨネーズ・・・30gハーブ&ペパーソルト・・・小さじ1/2強キャベツ・・・30g水菜・・・40gミニトマト・・・5個にんじん・・・15g《ドレッシング》クリームチーズ・・・20g牛乳・・・大さじ1/2サラダ油・・・小...

クリーミーポテトサラダ★クリスマスツリー風

2017.12.05 00:42

【材料】(約10個分)ジャガイモ・・・中サイズ3個(300g)アボカド・・・1/2個ゆで卵・・・1個スモークサーモン・・・30gヨーグルト・・・大さじ4(60g)香草焼きミックス・・・小さじ2ピンクペッパー・・・適量

たことアボカドのマリネ

2017.12.05 00:21

【材料】(4人分)たこ・・・100gアボカド・・・1/2個パプリカ(黄)・・・1/2個アンチョビフィレ・・・1本《A》オリーブオイル・・・大さじ1白ワインビネガー・・・大さじ1ピザスパイス・・・小さじ1/2

ビーツのポタージュ

2017.12.01 05:19

【材料】(3~4人分)ビーツ(缶詰)・・・1缶(425g)たまねぎ・・・1個(180g)じゃがいも・・・1個(90g)トマト・・・1個(130g)オリーブオイル・・・大さじ1水・・・400mlブーケガルニ・・・ひとつまみ塩・・・少々胡椒・・・少々サワークリーム・・・適量パセリ(チ...

肉団子入りクリームスープ

2017.11.30 07:41

【材料】(3人分)○豚挽肉・・・100g○ハンバーグスパイス【ディル】・・・小さじ1強◆じゃがいも・・・2個◆にんじん(小)・・・1本◆たまねぎ・・・1/2個マッシュルーム・・・1パック油・・・大さじ1バター(常温に戻しておく)・・・15g薄力粉・・・15g水・・・400mlブイ...

さば缶とミックスビーンズのドライカレー

2017.11.28 05:45

【材料】(2人分)ご飯・・・2人分さば水煮缶・・・1缶(200g)ミックスビーンズ・・・1缶(100g)たまねぎ・・・1/2個サラダ油・・・大さじ1ドライカレー用シーズニング・・・大さじ1と1/2ウスターソース・・・小さじ1トマトケチャップ・・・大さじ1パセリ(チップ)・・・適量

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