ひじきと春菊と桜エビのかき揚げ2021.09.03 08:35春菊と桜エビが香り、美味しいです。【材料】(2人分)ひじき(戻し)・・・30g※乾燥ひじき(3g位)春菊・・・15g玉ねぎ・・・30g桜エビ(乾燥)・・・4g天ぷら粉・・・10g<天ぷら衣>天ぷら粉・・・30g冷水・・・40~50g<天ぷら塩>ハーブ&ペパーソルト・・・適量パタゴ...
フルーツ飴、ミニトマト飴2021.08.07 00:25サクッと甘くジューシーなフルーツ飴です!トマト塩飴はほんのり塩気があり、夏にぴったり【材料】(作りやすい分量)<フルーツ飴材料>グラニュー糖・・・100g水・・・30gフルーツジャム用スパイスミックス・・・3~4つまみ種なしぶどう・・・適量ブルーベリー・・・適量<ミニトマト飴>グ...
カワイイ☆寿司ドーナツ2021.06.23 04:12【材料】(ドーナツ型 12個分(酢飯2合分))<酢飯 合わせ酢>米2合分米酢・・・大さじ3と1/3(50ml)砂糖・・・大さじ1と1/3(12g)パタゴニアソルト・・・小さじ1弱(5g)白ごま・・・大さじ2<具材①>・・・魚介お刺身系 6個分(約1合)お刺身盛り合わせ・・・適量き...
かじきのソテーとフレッシュトマトソース2021.05.16 01:43【材料】(2人分)かじき(切り身)・・・2切れパタゴニアソルト・・・適宜ブラックペッパー(あらびき)・・・適宜トマト・・・1/2個ベビーリーフ・・・ひとつかみペペロンチーノシーズニング・・・ひとつまみ(0.3g)りんご酢・・・小さじ1オリーブ油・・・大さじ2
ガレット ~ハニー&スパイス添え~2021.03.07 01:10【生地の材料】(12枚~16枚分】そば粉 …150g薄力粉…50gパタゴニアソルト…3g水…350ml牛乳…60mlたまご…2個サラダ油…大さじ1【ガレット材料】生地…おたまで一杯サラダ油 …適宜バター…適宜はちみつ…適宜ジンジャージャム用スパイスミックス…1...
ひな祭りちらし寿司2021.02.20 01:46ほんのりとハーブが香るちらし寿司です。刺身をシーズニング入りの漬けタレに合わせることで、臭みが消え程よい香りで食べやすくなります。ほんのりと香るハーブと塩味でしょう油をつけずに食べられます。【材料】(4人分)<酢飯 合わせ酢/米2合分> 米酢・・・大さじ3と1/3(50ml)砂糖...
フロマージュブラン2020.12.29 05:24セミドライトマトと併せた一品【材料】(作りやすい分量)<セミドライトマト>ミニトマト・・・1パックオリーブ油・・・適量<フロマージュ>牛乳・・・400mlレモン汁・・・大さじ1塩・・・少々生クリーム・・・大さじ2胡椒・・・少々<トッピング>パタゴニアソルト・・・少々4種のペパー・...
スパイス香るフロマージュ2020.10.09 08:45【材料】(2~3人分)牛乳・・・400mlレモン汁・・・大さじ1塩・・・少々生クリーム・・・大さじ2パタゴニアソルト・・・少々フルーツジャム用スパイスミックス・・・少々はちみつ・・・お好みの量
ガラムマサラココアクッキー2018.08.07 00:40ココアクッキーにガラムマサラを入れてみました。ほんのりスパイスが香ります。いつもとは少し違う大人な味です。【材料】(31センチ×27cm 鉄板2枚分)○薄力粉・・・120g○ベーキングパウダー・・・小さじ1/2強○ガラムマサラ・・・小さじ1/2○ココアパウダー・・・15g《A》無...