いちごとカブとグリーンリーフのサラダ モッツァレラチーズをのせて2022.01.12 02:08見た目にも可愛らしいいちごを使ったサラダです。モッツァレラチーズや生ハムが入り、ボリューム感もありながらさっぱりといただけます。最後にちらすシーズニングでほのかにハーブ感が出て、おいしくいただけます。（かけすぎに注意してください）【材料】（4人分）グリーンリーフ･･･3～4枚ベビ...
スパイス香る 丸ごとキャベツの塩豚鍋2021.11.23 06:20シーズニングと茹で汁の旨味だけで、さっぱりといただける「丸ごと鍋」です。【材料】（4～5人分）豚バラブロック肉･･･400ｇハーブ＆ペパーソルト･･･14ｇ（豚肉重量の3.5％）生姜スライス･･･1片分酒･･･50ｍｌ水･･･2000ｍｌキャベツ･･･1玉ニラ･･･1束椎茸･･･...
紫キャベツのポタージュ2021.10.12 07:39紫色のスープが、ハロウィン気分を盛り上げます。【材料】（4人分）紫キャベツ･･･1/2個（正味約250ｇ）紫玉ねぎ･･･1個（正味約100ｇ）じゃが芋･･･小1個（正味約50ｇ）バター･･･10ｇオリーブオイル･･･大さじ1コンソメ顆粒･･･小さじ2（固形は1個、スティックタイプ...
袋調理で簡単！ コーンつくね2021.10.07 06:43上がハーブ＆ペパーソルト下がドライカレー用シーズニング【材料】（2～3人分）鶏ももひき肉･･･100ｇコーン缶･･･50ｇ玉ねぎみじん切り･･･1/4個分（50ｇ）片栗粉･･･小さじ1（3ｇ）ハーブ＆ペパーソルト･･･2ｇ（小さじ1/2） （具材総重量に対して、1％のシーズニング...
ひじきと春菊と桜エビのかき揚げ2021.09.03 08:35春菊と桜エビが香り、美味しいです。【材料】（2人分）ひじき（戻し）･･･30ｇ※乾燥ひじき（3ｇ位）春菊･･･15ｇ玉ねぎ･･･30ｇ桜エビ（乾燥）･･･4ｇ天ぷら粉･･･10ｇ＜天ぷら衣＞天ぷら粉･･･30ｇ冷水･･･40～50ｇ＜天ぷら塩＞ハーブ＆ペパーソルト･･･適量パタゴ...
七夕に☆星形オクラとミョウガのお吸い物2021.06.27 01:00【材料】（4人分）オクラ･･･5本ミョウガ･･･1個＜吸い物＞出し汁･･･800ｍｌ＜Ａ＞酒･･･大さじ2みりん･･･大さじ1薄口しょうゆ･･･大さじ1ハーブ＆ペパーソルト･･･小さじ1弱（3ｇ）
手作りさつま揚げ2021.05.29 07:51揚げたては表面はカリッと、中はフワフワ食感です。手作りならではの美味しさを堪能できます！シーズニングの塩でいただくことで、さらにスパイス香るさつま揚げになります。【材料】（約6個）＜Ａ＞ごぼう･･･20g人参･･･20ｇ枝豆（冷凍可）･･･20ｇ生姜･･･1片片栗粉･･･大さじ1...
わかめと野菜の春雨スープ2021.04.03 02:39【材料】（２～３人分）春雨（乾燥）…16ｇ乾燥わかめ…1ｇ白菜…160ｇニラ…20ｇミニトマト…3個鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ3醤油…小さじ1ハーブ＆ペパーソルト…小さじ1/4ごま油…小さじ1いりごま…適量
コンビーフとゴロゴロ春野菜のポトフ2021.03.28 00:52こちらも味付けはシーズニングのみのシンプルなメニューです。【材料】（3～4人分）コンビーフ･･･1缶（80ｇ）春キャベツ･･･1/4株（約200ｇ）新じゃが芋･･･2個（約200ｇ）新人参･･･1/2本（約100ｇ）新玉ねぎ･･･1個（約200g）菜の花･･･適量（100ｇ～20...
はまぐりのお吸い物2021.02.22 01:48パタゴニアソルトはすっきりとした塩味に、ハーブ＆ペパーソルトはほんのりハーブ香る塩味に仕上がります。どちらも程よく味を引き締めてくれます。はまぐりは火を入れ続けると身が固くなりますのでご注意ください。今回は三つ葉をトッピングしておりますがお好きな青菜をトッピングしてください。【材...
ひな祭りちらし寿司2021.02.20 01:46ほんのりとハーブが香るちらし寿司です。刺身をシーズニング入りの漬けタレに合わせることで、臭みが消え程よい香りで食べやすくなります。ほんのりと香るハーブと塩味でしょう油をつけずに食べられます。【材料】（4人分）＜酢飯 合わせ酢／米2合分＞ 米酢･･･大さじ3と1/3（50ｍｌ）砂糖...
イワシのつみれ汁2021.01.23 02:10汁部分の薄口しょうゆとみりんは、お好みで調整してください。具材はお好みで分量や種類を変えていただいても大丈夫です。つみれを作るときに生臭いにおいが苦手な場合は、血合い部分を入れないでください。手順④で別の鍋で一度つみれを茹でるのは臭みを取る目的のため、軽くボイルする程度で大丈夫で...