たっぷりキャベツのガリバタチキン2022.01.28 02:55【材料】(3~4人分)鶏もも肉・・・1枚(約300g)キャベツ・・・約1/3~1/2個(約600g)<A>ケイジャンスパイス・・・大さじ1片栗粉・・・大さじ2<B>バター・・・大さじ2チューブにんにく・・・大さじ2醤油・・・適量ブラックペッパー・・・適量
ワンパンで! ペスカトーレ2022.01.25 08:09フライパン一つででき、包丁も使いません。シーズニングの香りがパスタとよく合います。パスタが鍋底にくっつきやすいので、たびたび菜箸でそっとかき混ぜてください。(かき混ぜすぎるとパスタがベタつくので注意です)【材料】<A>パスタ・・・100g(乾1.6mm)トマトジュース・・・400...
鯖カレー(スリランカ風)2022.01.22 05:08ココナッツミルクの甘い風味とほのかな酢の酸味、トマトのうまみも加わり美味しいです。【材料】(3~4人分)鯖水煮缶(180g~200g)・・・1缶油・・・20gにんにく(すりおろし)・・・15g生姜(すりおろし)・・・15g玉ねぎ・・・200g長ネギ・・・50gカットトマト缶・・・...
ツナ缶で 本格スパイスカレー2022.01.18 04:20味付けは、シーズニングのみで簡単です。お肉は使用せず、ツナ缶で本格的なスパイスカレーが出来上がります。【材料】(3人分)<A>クミン(ホール)・・・小さじ1輪切り唐辛子・・・一つまみパクチーの根(あれば)・・・2本位サラダ油・・・大さじ3にんにく・・・1片生姜・・・1片玉ねぎ・・...
簡単ヘルシー! おから入り和風キーマカレー2022.01.16 04:16シーズニングを入れるだけで、味を決めてくれます。おからが入ることで、さっぱりとヘルシーにいただけます。最後に入れるごま油とトッピングの針生姜の香りが爽やかで、和風キーマカレーとよく合います。【材料】(3~4人分)生姜すりおろし・・・小さじ1サラダ油・・・大さじ1玉ねぎ・・・1/2...
ハーブ香る サーモンカルパッチョ2022.01.14 04:13サーモン柵をシーズニングで漬け込むことで、生臭みが抑えられ、ハーブの香りが感じられます。さらに色どりもきれいになります。【材料】(4人分)サーモン柵・・・150g色どりきれいなムニエル用ミックス・・・小さじ1と1/2<A>オリーブ油・・・大さじ1酢・・・大さじ2レモン汁・・小さじ...
いちごとカブとグリーンリーフのサラダ モッツァレラチーズをのせて2022.01.12 02:08見た目にも可愛らしいいちごを使ったサラダです。モッツァレラチーズや生ハムが入り、ボリューム感もありながらさっぱりといただけます。最後にちらすシーズニングでほのかにハーブ感が出て、おいしくいただけます。(かけすぎに注意してください)【材料】(4人分)グリーンリーフ・・・3~4枚ベビ...
レンチンで いちごミルクジャム2022.01.09 01:43ミルキーなミルクジャムがレンジで簡単にできます。 混ぜた時のマーブル模様でスパイスも香り、味わいも絶妙です。【材料】(出来上がり量約120g)<ミルクジャム>牛乳・・・200g生クリーム(乳脂肪分47%)・・・20gグラニュー糖・・・40g<A>スパイス香る いちごジャム(レシピ...
いちごバター2022.01.08 01:41お店で売っているようないちごバターが、レンジで手軽にできます。【材料】(出来上がり量約80g)スパイス香る いちごジャム(レシピあり)・・・50g無塩バター・・・25g(ジャムの半量)ジンジャージャム用スパイスミックス・・・2つまみ
いちごチョコジャム2022.01.07 01:39ホワイトチョコの風味とクローブ、シナモンの香りがよく合います。もう少しスパイス感を強めたい場合は、さらに一つまみシーズニングを追加してください。【材料】(出来上がり量約100g)スパイス香る いちごジャム(レシピあり)・・・50gホワイトチョコレート・・・30g牛乳・・・20gジ...
スパイス香る いちごジャム2022.01.06 01:291月15日はいちごの日です!この日は全国いちご消費拡大協議会という機関が、いちごの消費率を高めるために制定したと言われています。1月15日を、いい・いちごの日と語呂合わせで制定されたのが由来のようです。今回はそんないちごを使用したレシピをご紹介いたします。ジャムはアレンジレシピも...