かぼちゃとベーコンのサラダ

【材料】(2人分)

かぼちゃ・・・1/4(約240g)

ベーコン・・・60g

オリーブ油・・・大さじ1

デュカスパイス・・・大さじ1


【作り方】

① かぼちゃは耐熱容器に入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。

② ベーコンは食べやすい大きさに切る。

③ フライパンにオリーブ油とデュカスパイスを入れ、弱火で熱する。

④ 香りがたってきたらベーコンを加えて炒める。

⑤ かぼちゃを加え、軽く潰すようにして混ぜる。