手羽先～山椒七味風味～2019.02.14 05:15バレンタインに手羽先更新【材料】（2人分）手羽先･･･8本サラダ油･･･大さじ1＜Ａ＞酒･･･大さじ1みりん･･･大さじ2砂糖･･･小さじ1醤油･･･大さじ1にんにく（すりおろし）･･･小さじ1＜Ｂ＞いりゴマ･･･大さじ1七味唐辛子【山椒】･･･小さじ1
スパイスブラウニー2019.02.11 01:33ふんわりアニスとシナモン香るブラウニーです【材料】（20個くらい）チョコレート･･･110g無塩バター･･･85gグラニュー糖･･･65g卵（常温に戻しておく）･･･2個クルミ･･･40gアーモンド･･･40g《Ａ》薄力粉･･･85gベーキングパウダー･･･2gココアパウダー･･...
マシュマロ＆ドライフルーツ入りデュカチョコ2019.02.07 04:15デュカスパイスをチョコの振りかけた１品口に入れた瞬間にクミンやコリアンダーの風味が香り、塩味がアクセントになっています。新しい出会いです。【材料】チョコレート･･･50gマシュマロ･･･20gドライフルーツ･･･20gデュカスパイス･･･適量
三角サモサ2019.02.04 02:56コーンの変わりにミックスベジタブルでもカラフルに仕上がります。【材料】（20個）じゃがいも･･･3個（皮を向いた状態で約380g）コーン（冷凍など）･･･100gサラダ油･･･小さじ1春巻きの皮･･･10枚タンドリースパイス･･･小さじ2塩･･･適量＜Ａ＞小麦粉･･･大さじ1水･...
フォンダンショコラ2019.01.31 02:12とろっととろけたチョコが美味しいガナッシュを入れるタイプのフォンダンショコラです。熱々を食べたくてできたてを試食したら舌を火傷しました。【材料】（9個分）＜ガナッシュ＞チョコレート（ブラック）･･･50gジンジャージャム用スパイスミックス･･･小さじ1/8生クリーム（動物性の脂肪...
焼きりんご2019.01.28 00:58りんごとフルーツジャム用スパイスミックスの相性は抜群です。【材料】（2人分）リンゴ･･･１個バター･･･10gグラニュー糖･･･大さじ1～２(12~24g)フルーツジャム用スパイスミックス･･･小さじ1/4バニラアイス･･･適量
シナモン＆アニス香る♪ お餅で生八橋風2019.01.23 01:32お正月に余った餅の活用法でバター餅にフルーツジャム用スパイスミックスを入れたらどうなるかな？と作ってみたら生八橋のような味になりました。あんこを乗せてどうぞ！【材料】切り餅･･･4つ（約200g）水･･･100ml＜Ａ＞砂糖･･･30g卵黄･･･1個バター･･･15g片栗粉･･･...
チーズのベーコン巻き2019.01.17 06:37チーズにベーコンを撒いて焼く簡単レシピです。蜂蜜をかけても美味しいです。【材料】（6つ分）プロセスチーズ･･･6個ベーコン･･･6枚ハーブ＆ペパースパイス･･･お好みで（目安：小さじ1/3）
長ネギとえのきのマヨ味噌焼き2019.01.11 01:46ピリッと辛いマヨ味噌焼きです。ご飯と一緒にどうぞ【材料】（1人分）えのき･･･1/3個長ネギ･･･１本＜Ａ＞マヨネーズ･･･大さじ2味噌･･･大さじ1砂糖･･･小さじ1こだわり七味唐辛子･･･1/2＜トッピング＞韓国唐辛子（あらびき）･･･適量
えのきと小松菜と卵のスープ2019.01.08 00:00【材料】（約3人分）小松菜･･･100gえのき･･･50gたまご･･･1個水･･･600ml＜Ａ＞鶏がらスープの素･･･小さじ2ジンジャーハーブソルト･･･小さじ1/2醤油･･･小さじ1＜Ｂ＞片栗粉･･･大さじ1水･･･大さじ2
ウズラとトマトのピクルス2019.01.04 00:00新年最初の更新なので赤と白が入ったおめでたい色合いのレシピにしてみました。なかなかない卵のピクルス、ぜひ一度ご賞味下さい。【材料】（5～6人分）うずらの卵･･･12個ミニトマト･･･12個＜Ａ＞ピクルス用スパイスミックス【ディル】･･･小さじ1/3（0.64g）お酢･･･80ml...
ホットワイン ～ジンジャージャム用スパイス～2018.12.28 00:00寒い日にはホットワインで温まりましょう。ジンジャージャム用スパイスミックスを一つまみ入れるだけで、香りが広がります。意外に思うかもしれませんが、中華スパイスも合いますよ。【材料】（1杯分）赤ワイン･･･200ml砂糖･･･大さじ1ジンジャージャム用スパイスミックス（又は中華スパイ...