豆腐のナゲット2022.09.21 04:38豆腐を使うことで、ヘルシーな上にジューシー感たっぷりです。衣にコーンフラワーを使うことで、お店のようにカリッとしたナゲットの食感が生まれます。【材料】（20個位）＜肉ダネ＞鶏ひき肉（もも）･･･200ｇ木綿豆腐･･･100ｇ砂糖･･･小さじ1/2強（1.71ｇ）ハーブ＆ガーリック...
海老カレー2022.09.21 04:31ホールスパイスやにんにく、生姜などは使用せず、シーズニングと塩だけで簡単に スパイス海老カレーが出来上がります。【材料】（3～4人分）サラダ油･･･大さじ3（36ｇ）玉ねぎ（粗みじん切り）･･･大1個（300ｇ）トマト（ざく切り）･･･1個（200ｇ）＜Ａ＞タンドリースパイス･･...
紫タマネギのピクルス2022.09.21 04:28シーズニングの爽やかな香りが、ピクルスの酸味や甘味によく合います。ピクルスとしてだけではなく、サラダの材料やカレーの付け合わせ、揚げ物の添え物など、 様々なシーンの箸休めとしてお使いください。【材料】（紫タマネギ 1個分）紫タマネギ･･･1個（約200ｇ）（ピクルス液）酢･･･1...
自家製ピクルス ディルの香り2022.09.21 04:25ご自宅で簡単に本格的なスパイス風味のピクルスが出来上がります。ピクルス液に対して漬込野菜の分量が多く感じますが、漬け込むと野菜から水分が出るので、 出来上がりは丁度良い感じになります。【材料】（作りやすい分量）＜ピクルス液＞酢･･･100ｍｌ水･･･100ｍｌきび糖･･･65ｇ塩...
鶏肉とエリンギほうれん草のチーズクリームパスタ2022.09.21 04:23シーズニングとチーズの塩気のみで味が決まります。 生クリームとチーズが合わさり、濃厚ですがシーズニングのハーブ感とペッパーの爽やかさで、さっぱりといただけます。【材料】（1人分）パスタ（乾）･･･100ｇ＜Ａ＞バター･･･大さじ1と2/3（20ｇ）にんにくみじん切り･･･1片（5...
ハーブ香る モッツァレラチーズ入り とろーりチーズソースのハンバーグ2022.09.21 04:21トロトロのダブルチーズのハンバーグです。 シーズニングのハーブ感で重く感じず美味しいです。チーズソースは付け合わせの野菜にまぶしても、美味しくいただけておすすめです。【材料】（6個分）合いびき肉･･･500ｇパン粉（乾）･･･30ｇヨーグルト･･･90ｇ玉ねぎ（みじん切り）･･･...
メスティンで ビリヤニ風2022.09.20 08:42100均のメスティン（500円）とポケットストーブ（300円）と固形燃料を使用しました。加熱は固形燃料の火が燃え尽きるまで。自分で火加減の調整などせず簡単に調理できます。ビリヤニを本格的に作ろうとすると材料の準備など色々と大変ですが、こちらのレシピは シーズニングを使い、身近にあ...
メスティンで あさりのパエリア2022.09.20 08:41100均のメスティン（500円）とポケットストーブ（300円）と固形燃料を使用しました。 加熱は固形燃料の火が燃え尽きるまで。自分で火加減の調整などせず簡単に調理できます。 シーズニングを使い、身近にある素材で手軽にあさりのパエリアが作れるレシピです。【材料】（1人分（1合用メス...
バジルソルトのサラダチキン2022.09.20 08:41シーズニングを使って、ハーブ風味のサラダチキンが簡単にできます。 薄味にしたい場合は、バジルソルトの分量を減らしてください。そのまま食べても、サラダに盛り付けても、またはサンドウィッチの具材にしても良いでしょう。【材料】（鶏むね肉1枚）鶏むね肉･･･1枚（皮を除いた状態で300ｇ...
バジルソルトの塩唐揚げ2022.09.20 08:41シーズニングと酒を和えるだけの簡単唐揚げです！シーズニングの中に含まれるバジル、 オニオン、ガーリック、セロリの風味が漂い、とても美味しいです。【材料】（鶏もも肉1枚分）鶏もも肉･･･1枚（300ｇ位）酒･･･大さじ1（15ｇ）バジルソルト･･･小さじ2強（7.2ｇ）