ガラムマサラココアクッキー2018.08.07 00:40ココアクッキーにガラムマサラを入れてみました。ほんのりスパイスが香ります。いつもとは少し違う大人な味です。【材料】（31センチ×27ｃｍ 鉄板2枚分）○薄力粉･･･120g○ベーキングパウダー･･･小さじ1/2強○ガラムマサラ･･･小さじ1/2○ココアパウダー･･･15g《A》無...
ティーマサラと紅茶のクッキー2018.08.03 04:53ティーマサラ香るクッキーです。少し甘めでザクザクと固めの食感です。【材料】（31センチ×27ｃｍ 鉄板1枚分）サラダ油･･･大さじ2牛乳･･･大さじ2＜Ａ＞薄力粉･･･70g全粒粉･･･60gきび砂糖･･･45gパタゴニアソルト（普通のお塩でもＯＫです）･･･ひとつまみ ティーマ...
炊飯器で作る 簡単ハーブチキン2018.07.27 00:30炊飯器で簡単にハーブチキンが出来ます。今回はハーブ＆ペパースパイスを使用したレシピですが、ハーヴィーズのシーズニングを使うと簡単に色々な味のハーブチキンが楽しめます！【材料】（鶏むね肉1枚分）鶏むね肉（皮なし）･･･1枚（約250g）酒･･･大さじ1＜Ａ＞ハーブ＆ペパースパイス･...
エビとタコとマッシュルームのアヒージョ2018.06.29 00:51エビとタコとマッシュルームのアヒージョです。具材はお好みに合わせて替えてみてください。オリーブオイルをバケットにつけて食べても美味しいです。【材料】マッシュルーム･･･4個エビ･･･8尾 ＊片栗粉･･･大さじ2、塩･･･小さじ１、水･･･大さじ２タコ（刺身用）･･･50gアンチョ...
ティーマサラとレーズンのマフィン2018.05.10 00:42ふんわりティーマサラ香るマフィンです(n╹ω╹)η ＊お店で販売しているものと同じレシピになります。【材料】（約10個）○薄力粉･･･250g○ベーキングパウダー･･･6g○ティーマサラ･･･8g無塩バター（常温に戻しておく）･･･100gグラニュー糖･･･60g卵（Ｍ...
麻婆カブ2018.05.06 00:50中華スパイスは入れすぎるとスパイスの風味が強く出るので、味を見ながらお好みで調整してください。【材料】（2人分）カブ･･･3個豚挽肉･･･120gごま油･･･大さじ1片栗粉･･･小さじ2水･･･小さじ2《Ａ》長ネギ（みじん切り）･･･10cmくらいおろし生姜･･･小さじ1おろしに...
新じゃがいもとたまねぎとマッシュルームのハーブ＆ガーリックソルト炒め2018.04.04 00:30野菜は食べやすい大きさに切り、じゃがいもは時短のためレンジで予備加熱しておきます。材料を炒め味付けはハーブ＆ガーリックソルトのみで仕上げています。ふんわりとハーブが香る一品。【材料】（2～3人分）新じゃがいも（小）･･･7個たまねぎ･･･1/4個マッシュルーム･･･5個オリーブオ...
フレンチエスニックトースト2018.03.29 02:20ほんのりティーマサラが香るエスニックなフレンチトーストです。休日の朝食などにもおすすめ。いつものフレンチトーストに飽きたらいかがでしょうか。【材料】（約1人分）厚めの食パン1枚orスライスしたフランスパン3枚牛乳･･･50ml生クリーム･･･50ml卵･･･1個砂糖･･･大さじ1...
人参と三つ葉のマリネ2018.03.12 01:32人参をピーラーで剥いて、他の材料も食べやすい大きさにカットして混ぜるだけのリボンサラダみたいなマリネです。油と一緒に食べるとにんじんのビタミンの吸収率があがるかな？と思いながらクッキング。ナッツがザクザク食感がアクセントです。【材料】（2～3人分）人参･･･70g三つ葉･･･20...
甘酒DE三色白玉しるこ2018.03.06 00:10春らしい色合いにならないかな？と１品甘酒ミルクの甘みがほんのり優しい味わいです。【材料】（4～5人分）甘酒（米麹）（薄めるタイプのもの）･･･330g牛乳･･･350g（本来は水400ml入れて薄める甘酒を使用）ティーマサラ･･･小さじ1/5強《白玉 白》白玉粉･･･40g絹ごし...
牡蠣とほうれん草のグラタン2018.02.19 00:42【材料】（2人分）ほうれん草･･･150gたまねぎ･･･1/2個牡蠣（むき身、加熱用）･･･150g片栗粉･･･適宜色どりきれいなムニエル用ミックス･･･小さじ1小麦粉･･･適宜サラダ油･･･6gマカロニ･･･40gバター･･･大さじ1と1/2（18g）小麦粉･･･大さじ2（18...
挽き肉とブロッコリーのポテトグラタン2018.02.11 05:15【材料】（3～4人分）合い挽き肉･･･150gたまねぎ･･･100gサラダ油･･･小さじ1と1/2ハンバーグスパイス･･･小さじ2と1/2ブロッコリー･･･150gじゃがいも･･･300g牛乳･･･100g粉チーズ（ピザ用チーズ）･･･適量バター･･･12g塩･･･小さじ1/4