蓮根のはさみ焼き2021.07.19 00:00【材料】（2人分）蓮根…150ｇ<Ａ>豚ひき肉…130ｇねぎ（みじん切り）…5㎝（約15g)生姜（みじん切り）…1かけ（約3g)砂糖…小さじ1/2醤油…小さじ1片栗粉…大さじ1七味唐辛子…小さじ1/4卵…1/2個<Ｂ>酒…大さじ1.5醤油…大さじ1/2砂糖...
さつまいもと豚肉の中華風甘辛炒め2021.07.16 00:30中華スパイスのかわりに、フルーツジャム用スパイスミックスを加えるとほんのりとシナモンが香って違った雰囲気に仕上がります。フルーツジャム用に変える場合は、最後のごま油は抜いてください。【材料】（4人分）さつまいも…1本（250ｇ）豚こま切れ…200ｇ塩こしょう…少々小麦粉…小さじ2...
エリンギとベーコンのバター炒め2021.07.13 02:10【材料】（2人分）たまねぎ…1/2個（180g）エリンギ…3本（220g）ベーコン…50gバター…10g醤油…小さじ1ペペロンチーノシーズニング…小さじ2
ミニバーガー デュカバンズで2021.07.10 08:10デュカスパイスを使ったバンズのレシピになります。香りよく、肉や野菜の味を引き立ててくれるバンズです。見た目も可愛く、最後の仕上げはお子さんと作ってもとても楽しいです。【材料】（ミニバーガー 12～13個分）＜デュカバンズ＞＜Ａ＞強力粉･･･150ｇドライイースト･･･2ｇ砂糖･･...
蒸し鶏のアボカドサルサバーガー2021.07.08 08:04蒸し鶏とたっぷりの野菜と爽やかでスパイシーなサルサソースのおかげで、暑い季節でもハンバーガーが サラダ感覚でさっぱりといただけます。タンドリースパイスを入れることでグッと本格的な風味に仕上がります。生の玉ねぎの辛みが抑えられているので食べやすいです。【材料】（4人分）バーガー用バ...
ザクザク！フライドチキンバーガー2021.07.06 07:587月20日はハンバーガーの日です。ハンバーガーチェーン店「マクドナルド」の経営などを行う日本マクドナルド株式会社が制定したそうで、1971年のこの日、東京・銀座の三越デパート1階に「マクドナルド」の日本1号店が開店しました。開店25周年を記念して1996年（平成8年）に、一般社団...
さっぱりと 冷たいチキンフォー2021.07.01 07:22【材料】（2人分）＜鶏の茹で汁＞鶏むね肉･･･1枚水･･･850ｍｌ生姜･･･1かけ＜具材＞フォー･･･2人分もやし･･･1/2袋パクチー･･･適量（パクチーが苦手な方は、水菜やかいわれ大根）レモン（くし切り）･･･適量＜汁＞鶏の茹で汁･･･400ｍｌハーブ＆ガーリックソルト･･...
カワイイ☆寿司ドーナツ2021.06.23 04:12【材料】（ドーナツ型 12個分（酢飯2合分)）＜酢飯 合わせ酢＞米2合分米酢･･･大さじ3と1/3（50ｍｌ）砂糖･･･大さじ1と1/3（12ｇ）パタゴニアソルト･･･小さじ1弱（5ｇ）白ごま･･･大さじ2＜具材①＞･･･魚介お刺身系 6個分（約1合）お刺身盛り合わせ･･･適量き...
牛肉ごぼうと卵のちらし寿司2021.06.21 02:13【材料】（酢飯2合分）＜酢飯 合わせ酢＞米2合分米酢･･･大さじ3と1/3（50ｍｌ）砂糖･･･大さじ1と1/3（12ｇ）パタゴニアソルト･･･小さじ1弱（5ｇ）白ごま･･･大さじ2＜牛肉ごぼう煮＞牛肉細切れ（薄切り）･･･200ｇごぼう･･･約1/4本（45ｇ）生姜･･･1片＜...
デュカスパイスで 簡単コロッケ2021.06.10 04:40デュカスパイスとコンソメ顆粒のみで味が整います。一つまみの塩と砂糖で味を引き締めています。塩加減はお好みで調整してください。デュカスパイスを入れると、いつもと違うスパイス風味のコロッケが出来上がります。コロッケは冷めると少し固くなります。揚げたてのタイミングでいただくのがおすすめ...
手作りさつま揚げ2021.05.29 07:51揚げたては表面はカリッと、中はフワフワ食感です。手作りならではの美味しさを堪能できます！シーズニングの塩でいただくことで、さらにスパイス香るさつま揚げになります。【材料】（約6個）＜Ａ＞ごぼう･･･20g人参･･･20ｇ枝豆（冷凍可）･･･20ｇ生姜･･･1片片栗粉･･･大さじ1...
おつまみスティックパイ2021.05.27 02:15デュカスパイスはナッツとゴマのカリカリ感と塩気、香草焼きミックスはほんのりチーズ風味のハーブスナック感、ドライカレー用シーズニングはカレースナック、フルーツジャム用スパイスミックス＆シュガーはスイーツ感覚で頂けます！【材料】（約24本）冷凍パイシート(無糖タイプ）･･･2枚（11...