デュカスパイス入り クルミとアーモンドのココアビスコッティ2018.09.07 03:20ココアが入っているので、お砂糖の量の割りにビターなお味。【材料】（約12本分）卵･･･1個きび砂糖･･･60gオリーブオイル･･･大さじ1デュカスパイス･･･小さじ2アーモンド･･･40gクルミ･･･40g＜Ａ＞薄力粉･･･50g全粒粉･･･50gココアパウダー･･･20g
ひよこ豆のフムス2018.05.21 07:39フムスは中東の広い地域で食べられている伝統的な料理です。デュカをフライパンで煎ることで、香りが立ち風味が良くなります。そのまま使用しても大丈夫です。固さは水やオリーブオイルで調整してください。また、レモン汁で酸味を調整してください。ベジタリアンの方にもお召し上がりいただけます。【...
デュカチキンフライ2018.05.14 00:15スパイスの風味がしっかりとありますので、下味なしでおいしくいただけます。お好みで、①のにんにくの後に塩少々（小さじ1/8）を振りかけてもOKです。パン粉は細かいものを使うと鶏胸肉に付きやすいです。【材料】（2人分）鶏胸肉･･･1枚おろしニンニク･･･小さじ1小麦粉･･･適宜パン粉...
デュカ入りパン粉クッキー2018.04.13 07:52余りがちなパン粉でクッキーを焼いてみました。うすーくのばしてやくとサクサクのクッキーに。【材料】（25cm×30cm 鉄板1枚）パン粉･･･50gバター･･･20g砂糖･･･15g牛乳･･･40mlデュカスパイス･･･小さじ1
デュカ入りスコーン2018.04.07 00:55【材料】（8～10個）バター（食塩不使用）･･･60g薄力粉･･･250g三温糖（上白糖）･･･50gベーキングパウダー･･･大さじ1デュカスパイス･･･25g卵･･･25g牛乳･･･90~100g
パン ～デュカスパイスを添えて～2017.10.12 05:44【材料】お好みのパン（フランスパンなど）･･･適量デュカスパイス･･･適量オリーブオイル･･･適量【作り方】①パンにオリーブオイルをつける。②オリーブオイルを付けたところに、デュカスパイスをつける。＊ふりかけの様に、ご飯にかけてもお楽しみいただけます。 お醤油との相性も抜群！