ミルク餅

【材料】（2人分）

牛乳･･･300ml

砂糖･･･大さじ3

片栗粉･･･大さじ6

ジンジャー（パウダー）･･･小さじ1弱

きな粉（お好みで）･･･適宜

黒蜜（お好みで）･･･適宜

【作り方】

①　牛乳・砂糖・片栗粉・ジンジャー（パウダー）をフライパンに入れ、良く混ぜる。

②　火にかけ、粘り気が出るまで混ぜる。

③　粘り気が強くなってきたら火を止め、一塊になるまで捏ねる。

④　ラップを敷いたトレーに広げ、冷蔵庫で固める。

⑤　一口大に切り、お好みできな粉や黒蜜をかける。