ガラムマサラココアクッキー2018.08.07 00:40ココアクッキーにガラムマサラを入れてみました。ほんのりスパイスが香ります。いつもとは少し違う大人な味です。【材料】（31センチ×27ｃｍ 鉄板2枚分）○薄力粉･･･120g○ベーキングパウダー･･･小さじ1/2強○ガラムマサラ･･･小さじ1/2○ココアパウダー･･･15g《A》無...
ティーマサラと紅茶のクッキー2018.08.03 04:53ティーマサラ香るクッキーです。少し甘めでザクザクと固めの食感です。【材料】（31センチ×27ｃｍ 鉄板1枚分）サラダ油･･･大さじ2牛乳･･･大さじ2＜Ａ＞薄力粉･･･70g全粒粉･･･60gきび砂糖･･･45gパタゴニアソルト（普通のお塩でもＯＫです）･･･ひとつまみ ティーマ...
炊飯器で作る 簡単ハーブチキン2018.07.27 00:30炊飯器で簡単にハーブチキンが出来ます。今回はハーブ＆ペパースパイスを使用したレシピですが、ハーヴィーズのシーズニングを使うと簡単に色々な味のハーブチキンが楽しめます！【材料】（鶏むね肉1枚分）鶏むね肉（皮なし）･･･1枚（約250g）酒･･･大さじ1＜Ａ＞ハーブ＆ペパースパイス･...
アボカドとパプリカとベーコンのほんのり甘いケークサレ2018.07.17 00:50【材料】パプリカ･･･1/4個アボカド･･･1/4個ベーコン･･･1/2枚薄力粉･･･100gベーキングパウダー･･･小さじ1きび砂糖･･･10g卵･･･2個無糖ヨーグルト･･･100gオリーブオイル･･･40g＜Ａ＞粉チーズ･･･10g色どりきれいなムニエル用ミックス･･･大さ...
ズッキーニとサーモンとアーモンドのカルパッチョ2018.07.13 00:30ズッキーニとサーモンのカルパッチョです。ふんわりとジンジャーハーブが香るソースをかけてどうぞ！ジンジャーハーブソルトをフェンネルスパイス小さじ1/3に変えてもサーモンに合います。【材料】ズッキーニ･･･1/2本サーモン（刺身用）･･･100gアーモンド･･･10g粉チーズ･･･大...
アボカドとアンチョビとたまねぎのディップ2018.07.10 00:00【材料】（2～3人）アボカド･･･1/2個たまねぎ･･･1/4個アンチョビ･･･2本クラッカー･･･16枚くらい＜Ａ＞レモン汁･･･小さじ1/2にんにく（すりおろし）･･･5mmくらい色どりきれいなムニエル用ミックス･･･小さじ1弱
エビとタコとマッシュルームのアヒージョ2018.06.29 00:51エビとタコとマッシュルームのアヒージョです。具材はお好みに合わせて替えてみてください。オリーブオイルをバケットにつけて食べても美味しいです。【材料】マッシュルーム･･･4個エビ･･･8尾 ＊片栗粉･･･大さじ2、塩･･･小さじ１、水･･･大さじ２タコ（刺身用）･･･50gアンチョ...
焼きたまねぎのマリネ2018.06.20 00:23とても酸味がしっかりとしているマリネです。＜Ａ＞に砂糖を小さじ1ほど加えると甘酸っぱい味になり酸味が和らぎます。【材料】たまねぎ･･･1個＜Ａ＞白ワインビネガー･･･大さじ3オリーブオイル･･･大さじ3ケッパー･･･小さじ１ハーブ＆ペパーソルト･･･小さじ1/2
ティーマサラとレーズンのマフィン2018.05.10 00:42ふんわりティーマサラ香るマフィンです(n╹ω╹)η ＊お店で販売しているものと同じレシピになります。【材料】（約10個）○薄力粉･･･250g○ベーキングパウダー･･･6g○ティーマサラ･･･8g無塩バター（常温に戻しておく）･･･100gグラニュー糖･･･60g卵（Ｍ...
麻婆カブ2018.05.06 00:50中華スパイスは入れすぎるとスパイスの風味が強く出るので、味を見ながらお好みで調整してください。【材料】（2人分）カブ･･･3個豚挽肉･･･120gごま油･･･大さじ1片栗粉･･･小さじ2水･･･小さじ2《Ａ》長ネギ（みじん切り）･･･10cmくらいおろし生姜･･･小さじ1おろしに...
春キャベツのポタージュ2018.05.03 00:15優しい味のポタージュです。【材料】（２～3人分）春キャベツ･･･1/4個たまねぎ･･･1/4個じゃがいも･･･1/2個チキンブイヨン･･･1と1/2袋（9g）水･･･300mlオリーブオイル･･･大さじ1豆乳･･･200ml塩･･･少々香草焼きミックス･･･小さじ3/4
春野菜のケークサレ2018.04.30 00:55フランス生まれのおかずケーキ「ケーク・サレ」今回は春らしく菜の花やスナップエンドウを使用してみましたが、他にベーコンやたまねぎ、クリームチーズなど何を入れても作れます。軽食にオススメ！【作り方】（17cm×8cm×高さ4.5cmのパウンド型1個分）薄力粉･･･110gベーキングパ...