ほんのりスパイス香るプリン2019.04.24 00:30ほんのりとアニス＆シナモン香るとっても柔らかいプルプルプリンが出来ます。【材料】（3個分）＜カラメルソース＞グラニュー糖･･･25g水･･･小さじ1熱湯･･･小さじ1と1/2＜プリン液＞卵･･･1個牛乳･･･170mlグラニュー糖･･･25gケーキ用スパイスミックス･･･小さじ1...
ドライカレー2019.04.20 01:30元々炊飯器でドライカレー（ご飯版）を作る用のシーズニングなのですが挽肉と野菜を炒めてシーズニングを加えてもドライカレー（肉版）を作ることもできます。最初はほんのり甘みがあり、後味がピリッと辛い1品です。【材料】（3人分）ご飯･･･適量合い挽き肉･･･270gたまねぎ･･･1/2個...
トマトとチーズのトースター焼き～バジルソルト風味～2019.04.17 00:31切れてるチーズが冷蔵庫に余っていたのでトマトと交互にして焼いてみました。バジルソルトとの相性は抜群です。【材料】（2人分）トマト･･･中サイズ1個切れてるチーズ････10枚バジルソルト･･･小さじ1/2パセリ（チップ)･･･適量
皮なしソーセージ2019.04.12 01:15お魚に使われることが多いフェンネルですが、先日フェンネルシードを使用してているレシピを拝見しました。ハーヴィーズのシーズニングでも作れるかな？とトライ！片栗粉が入っている方がボソボソ感がなく柔らかくなったので今回は片栗粉入りです。肉を温かくしないように手早く作業をしてください。【...
しめじと野菜のスープ ～ガラムマサラ風味～2019.04.09 01:05野菜のふんわりした甘味と、カレーのような風味がするスープです。【材料】2～3人分しめじ･･･1/2個（約70g）たまねぎ･･･1/4個（約50g）セロリ･･･1/3本（約25g）キャベツ･･･1/8個（約70g）ベーコン･･･30gニンニク（みじん切り）･･･小さじ1/2くらいオ...
エリンギのハーブ＆ガーリックソルト焼き2019.04.06 03:30冷蔵庫にエリンギがあったのでフライパンで焼いてハーブ＆ガーリックソルトをかけてみました。簡単に１品出来上がります。小さじ1/2だと味がしっかりとつくためおかずに、1/3だとほんのりガーリックが香る薄味の仕上がりになります。お好みの量で調整してください。【材料】（1人分）エリンギ･...
マルゲリータ風 ピザ2019.04.03 02:00トマトケチャップでソースを作る場合はやや甘めのお味になり、トマト缶で作るとすっきりとスパイスが感じられる味になります。お好みでお作りください。【材料】（直径約25cm）＜ピザ生地＞強力粉 ･･･75g薄力粉 ･･･75gドライイースト･･･1gハーブ＆ペパーソルト･･･小さじ１弱...
トマトとアボカドのサラダ2019.03.31 07:03トマトとアボカドを食べやすい大きさにカットし、調味料で和えるだけで簡単に1品出来上がります^^トマトからの水分で薄まるので食べる直前に和えて下さい。【材料】（2人分）アボカド･･･1個トマト･･･1/2個＜Ａ＞レモン汁･･･小さじ1オリーブオイル･･･大さじ1ジンジャーハーブソル...
ハーブソルトディップ2019.03.28 07:00茹でた野菜や生の野菜をハーブソルトと一緒に【材料】（1人分）スナップエンドウ･･･7本ミニトマト･･･4つ（今回はこの2つですが、お好きな野菜をご用意下さい）ハーブ＆ペパーソルト･･･適量ハーブ＆ガーリックソルト･･･適量【作り方】①スナップエンドウはヘタとスジをとり熱湯で30秒...
春野菜と海老のマリネ2019.03.25 06:12甘夏がなかなか見つからなくてスーパーをうろうろしました。この時期は色々な柑橘類が店頭にあって楽しいですね。【材料】（4人分）アスパラガス･･･1束（90g）スナップエンドウ･･･10本（90g）ミニトマト･･･6個エビ（ボイル）･･･10尾甘夏･･･1/2個オリーブオイル･･･大...
アボカドのディップ2019.03.21 00:30お手軽アボカドのディップです。たまねぎは種類によってピリッとした辛味があるため、気になる方はみじん切り後少し水にさらし、良く絞ってからご使用ください。【材料】（3～4人分）アボカド･･･1個たまねぎ･･･1/4個トマト･･･1/2個にんにく･･･1/2個レモン汁･･･小さじ1/2...
ポトフ2019.03.18 01:45具たくさんスープです。具は冷蔵庫にあるものを好きに入れても美味しいと思います。【材料】（2人分）ウインナー･･･4本にんじん･･･1/2本ベーコン･･･30gたまねぎ･･･1/4個キャベツ･･･1/4個水･･･400mlブーケガルニ･･･ひとつまみ塩･･･小さじ1/2