【材料】(2人分)
鶏肉・・・250g
ヨーグルト・・・100g
タンドリースパイス・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
【作り方】
①鶏肉をひと口大に切る。
②ヨーグルトとタンドリースパイスを混ぜる。
③鶏肉を②に入れ30分以上漬け込む。
(3時間ほどつけると味がよりしっかりと馴染む)
④フライパンに油を入れ熱し、皮目から焼く。
焼き色がついたら裏返して焼く5分、蓋をして弱火で中まで火を通す。
【材料】(2人分)
鶏肉・・・250g
ヨーグルト・・・100g
タンドリースパイス・・・大さじ1
サラダ油・・・大さじ1
【作り方】
①鶏肉をひと口大に切る。
②ヨーグルトとタンドリースパイスを混ぜる。
③鶏肉を②に入れ30分以上漬け込む。
(3時間ほどつけると味がよりしっかりと馴染む)
④フライパンに油を入れ熱し、皮目から焼く。
焼き色がついたら裏返して焼く5分、蓋をして弱火で中まで火を通す。
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