メキシカンハンバーグ2023.11.29 07:17【材料】（約80ｇのハンバーグ 8個分）合いびき肉･･･400ｇ玉ねぎみじん切り･･･100ｇ（1/2個）＜Ａ＞パン粉･･･20ｇ牛乳･･･20ｇヨーグルト（無糖）･･･40ｇ卵･･･1個（50ｇ）チリコンカン用シーズニング･･･大さじ4（23ｇ）トマトケチャップ･･･大さじ1と...
ファヒータ おうちでメキシカン！2023.11.10 07:03【材料】(4~5人分）牛肉（焼き肉用）･･･300ｇ＜Ａ＞ 塩･･･小さじ1/3強（2.5ｇ） にんにく（すりおろし）･･･小さじ1（5ｇ） 酒･･･大さじ1と1/2（22.5ｇ） チリコンカン用シーズニング･･･大さじ2（11.2ｇ） 玉ねぎ･･･1/2個（100ｇ位） パプ...
コーンとえのきのハンバーグ～レモンクリームソース～2023.10.17 06:26【材料】（約7個分）合いびき肉･･･250ｇ卵･･･1個パン粉･･･20ｇ玉ねぎ･･･1/4個（60ｇ）コーン･･･60ｇえのき･･･60ｇハンバーグスパイス･･･大さじ1（8ｇ）＜レモンクリームソース＞バター･･･10ｇ薄力粉･･･小さじ1（4ｇ）水･･･50ｇ《Ａ》牛乳･･･...
豚角煮2023.10.11 05:27【材料】（2人分）豚バラブロック肉 ･･･ 350～400ｇ生姜スライス･･･4～5枚紹興酒･･･200ml醤油 ･･･大さじ3みりん･･･ 大さじ４砂糖･･･大さじ２ゆで卵･･･2個中華シーズニング･･･小さじ1/2
豚角煮2023.08.30 00:15【材料】（2人分）豚バラブロック肉 ･･･350～400ｇ生姜スライス ･･･ 4～5枚紹興酒 ･･･１カップ（200ｇ）醤油･･･大さじ3みりん･･･大さじ４砂糖･･･大さじ２ゆで卵･･･2個中華スパイス･･･小さじ1/2
もち米肉団子2023.08.02 07:16【材料】（15～16個）豚ひき肉･･･200ｇ生姜みじん切り･･･1かけ（4ｇ）長ネギみじん切り･･･大さじ2（16ｇ）椎茸みじん切り･･･2個（約30ｇ）もち米･･･1/2カップ<Ａ>砂糖･･･小さじ1（4ｇ）しょう油･･･小さじ2（12ｇ）酒（あれば紹興酒）･･･...
バインミー☆ベトナム風焼肉のタレを使って2023.06.01 08:46【材料】ソフトフランスパン･･･1本<大根とにんじんのなます>大根･･･150ｇ（正味）人参･･･50ｇ（正味）塩･･･小さじ1/2（3ｇ）＜Ａ＞砂糖･･･大さじ3（27ｇ）塩･･･小さじ1（６ｇ）酢･･･大さじ4（60ｇ）水･･･大さじ2（30ｇ）＜シーチキンペース...
万能！ローストビーフのたれ2022.11.03 04:29シーズニングのディルやマスタードその他スパイスの香りが風味よく、ドレッシングやソースとして万能に使えます！甘い酸味が酢飯とも良く合います。特にサンドイッチはわざわざピクルスなどを購入しなくても風味よく仕上げることができます。【材料】（1回分作りやすい量）ローストビーフ（市販）･･...
ジャーマンポテト風2022.10.18 01:31【材料】（2人分）じゃがいも…小4小（約200ｇ）にんにく…1片オリーブオイル…大さじ1（18ｇ）玉ねぎ…50ｇベーコン…100ｇシーズニング…大さじ1/2（2.5ｇ）
鶏もも肉のハーブスープ2022.10.11 01:16【材料】（2人分）鶏もも肉･･･350g人参･･･1/2本（100g）ハーブドレッシング用スパイスミックス･･･小さじ1（1.8g）塩･･･小さじ1/2（1g）水･･･300ml