チキンソテー

【材料】(2人分)

鶏もも肉・・・1枚

ジンジャーハーブソルト・・・適量

オリーブオイル・・・大さじ1


【作り方】

①鶏肉をひと口大に切り、ジンジャーハーブソルトをまぶし5分ほど置く。

②フライパンにオリーブオイルを入れ、皮目から焼く。

 焼き色がついたら裏返して約5分、蓋をして弱火で中まで火を通す。

 (余分な油をキッチンペーパーでとりながら焼く)