大根1本丸ごと！ジンジャー香る雪見鍋2021.11.20 06:16シーズニングでほんのり生姜の香りも漂い、冬にぴったりの鍋です。【材料】（4～5人分）＜鍋つゆ＞出し汁･･･1000ｍｌみりん･･･70ｍｌ薄口醤油･･･70ｍｌジンジャーハーブソルト･･･小さじ2（7ｇ）＜具材＞生タラ･･･2～3切れ（200ｇ位）白菜･･･1/8株（250ｇ）大...
もやしと厚揚げと豚肉のチャンプルー2021.10.29 00:1011月11日はもやしの日です！平成２４年１１月１日付けでもやし生産者協会が「もやしがまっすぐ伸びる様子から１１月１１日を『もやしの日』とする」 と設定したそうです。もやしは価格が安定しており、家庭の味方食材ですね。あまり栄養素がないと思われがちですが、食物繊維やミネラル、ビタミン...
切り干し大根の納豆和え2021.08.22 01:05【材料】（1人分）切り干し大根･･･50ｇ（乾燥で12ｇ）納豆･･･1パック（50ｇ）＋付属の辛子・たれ万能ねぎカット･･･適量ジンジャーハーブソルト･･･小さじ1/4位
塩焼きイカ ジンジャー風味2021.08.03 01:20普段のおつまみにもおすすめ！【材料】（スルメイカ2杯分）スルメイカ･･･2杯＜漬けダレ＞酒･･･大さじ3ジンジャーハーブソルト･･･小さじ1と1/2マヨネーズ、小ねぎ･･･適量
シーフードちまき2021.04.26 00:00節句料理といえばちまきですが、いつもの中華ちまきではなく、たまには違ったちまきも良いのでは？というご提案です。うずらの卵を1つだけしのばせて、当たりとして探すのも楽しいです。【材料】（8個分）＜もち米2合分＞もち米･･･2合サラダ油･･･大さじ2ベビーホタテ（ボイル済み）＆シーフ...
スパイス風味の塩煮卵2021.04.16 04:53春先の食事の箸休めとして、お弁当だけでなく普段使いとしてもぜひお試しください。【材料】（5個分）卵･･･5個＜Ａ＞砂糖･･･小さじ1ジンジャーハーブソルト･･･小さじ2和風顆粒だし･･･小さじ1水･･･200㏄
ササッと1品 菜の花の付け合わせ2021.03.20 06:13春先の食事の箸休めとして、お弁当だけでなく普段使いとしてもぜひお試しください。【材料】（菜の花1束分）菜の花･･･1束（約200ｇ）ジンジャーハーブソルト･･･小さじ1
だし巻き玉子2021.03.18 06:11ほんのりハーブ塩香るだし巻き玉子です。【材料】(玉子焼き器1本分）卵･･･3個だし汁･･･大さじ3砂糖･･･大さじ1みりん･･･大さじ1/2ジンジャーハーブソルト･･･小さじ3/4＜トッピング＞胡麻…適量
甘酒漬けの塩唐揚げ2021.03.16 06:07甘酒とシーズニングを合わせるだけのとっても簡単なメニューです。【材料】(10個分）鶏もも肉･･･1枚（約250ｇ）＜合わせ漬けタレ＞甘酒（米麹タイプ）･･･大さじ2（30ｇ）ジンジャーハーブソルト･･･小さじ1と1/2（5ｇ）片栗粉･･･適量
枝豆とじゃこのご飯2021.03.15 05:51枝豆とじゃこのご飯です。シーズニングの香りがほのかに漂い、枝豆とじゃこにとてもよく合います。冷めても美味しく、彩りもよいのでお弁当などにおすすめです。【材料】（1合分）米･･･1合（150ｇ）むき枝豆（冷凍ｏｒボイル済み どちらでも可）･･･80ｇちりめんじゃこ･･･大さじ２（約...
手作りで絶品！サバの一夜干し2021.03.01 07:40シーズニングを使った漬けダレのおかげで、塩角の立たないまろやかで薫り高い一夜干しができあがります。焼きたては絶品のうまさです！【材料】（2人分）生サバ･･･半身（1/2尾）＜漬けダレ＞水･･･50ｍｌジンジャーハーブソルト･･･小さじ2（7g）（もしくはハーブ＆ガーリックソルト･...
香ばし福豆衣のチキンカツ2021.01.22 03:10シーズニングを使用することで、大豆衣のたんぱくな味わいが風味よく変わります。大豆衣は冷めてもカリカリ食感が持続するためお弁当のおかずにもおすすめです。ビールのお供にもとてもよく合います。【材料】（一口チキンカツ約15枚分）鶏むね肉･･･1枚塩･･･少々グリル＆バーベキューミックス...