ドライカレー

【材料】（約2人分）

米･･･1合

タマネギ（小）･･･1/4個

挽肉･･･大さじ1

マッシュルーム･･･1個

にんじん（小）･･･1/4個

ピーマン･･･1/4個

コンソメ･･･小さじ１

サラダ油･･･小さじ１

ドライカレー用シーズニング･･･大さじ1

パセリ（チップ）･･･適量

【作り方】

①米をとぎ、水に30分浸水する。

②野菜を全てみじん切りにする。

③浸水していた米の水を一度きり、炊飯機にいれ、1合目盛りまで水を入れる。

④野菜、挽肉、コンソメ、サラダ油、ドライカレー用シーズニングを③に入れ、よく混ぜて炊き上げる。

⑤お皿に盛り付けパセリをトッピングする。