カニカマピラフ 炊飯器で

カニカマを使って、炊飯器で簡単にカニ風ピラフができあがります。




【材料】(米2合分)

白米・・・2合

玉ねぎみじん切り・・・30g

人参みじん切り・・・30g

カニカマ・・・1パック(10本)


酒・・・大さじ1(15g)

顆粒コンソメ・・・小さじ1(3g)

ハーブ&ガーリックソルト・・・小さじ1(3.7g)

バター(有塩)・・・8g


パセリチップ・・・適量


【作り方】

① 米は洗ってザルにあげる。玉ねぎと人参はみじん切り、カニカマは薄くスライスする。

② 炊飯窯に米を入れ、バター以外の調味料を入れる。2合の水分量より若干少なめの水分を入れる。その上に玉ねぎ、にんじん、カニカマを入れ、普通に炊飯する。

③ 出来上がったらバターを入れ、しゃもじでよく混ぜ合わせる。

④ 器に盛り、パセリチップをちらす。



★カニカマをカットしたら、ほぐさずにそのまま炊飯器に入れて炊いてください。

炊飯後、バターと合わせて混ぜるうちに、自然とほぐれます。