ティラミス2021.11.26 06:50【材料】(4人分)クッキー…適量卵黄…2個グラニュー糖…20gクリームチーズ…200g生クリーム…200mlジンジャージャム用スパイスミックス…小さじ1/4メレンゲ 卵白…2個分 グラニュー糖…30gコーヒーシロップ コーヒー (インスタント)…大さじ1 お湯…150mlココアパ...
スパイス香る 丸ごとキャベツの塩豚鍋2021.11.23 06:20シーズニングと茹で汁の旨味だけで、さっぱりといただける「丸ごと鍋」です。【材料】(4~5人分)豚バラブロック肉・・・400gハーブ&ペパーソルト・・・14g(豚肉重量の3.5%)生姜スライス・・・1片分酒・・・50ml水・・・2000mlキャベツ・・・1玉ニラ・・・1束椎茸・・・...
大根1本丸ごと!ジンジャー香る雪見鍋2021.11.20 06:16シーズニングでほんのり生姜の香りも漂い、冬にぴったりの鍋です。【材料】(4~5人分)<鍋つゆ>出し汁・・・1000mlみりん・・・70ml薄口醤油・・・70mlジンジャーハーブソルト・・・小さじ2(7g)<具材>生タラ・・・2~3切れ(200g位)白菜・・・1/8株(250g)大...
素材丸ごといただきます! ブイヤベース風鍋2021.11.17 06:11最後まで残らずいただけるレシピです。少し手間がかかりますが、素材の美味しさを丸ごといただけます。【材料】(約4~5人分)<スープ材料>鯛のアラ・・・1尾分(約500g)具材の皮(玉ねぎ・じゃが芋・人参の皮、セロリの葉、ブロッコリーの軸)セロリ・・・1/2本にんにく・・・2片トマト...
トマトとアボカドのサラダ2021.11.09 00:55【材料】(2人分)トマト…1個(150g)アボカド…1/2個(100g)<調味料>ヨーグルト(無糖)…大さじ1マヨネーズ…大さじ1/2ハーブドレッシング用スパイスミックス…小さじ1/4酢…小さじ1/2はちみつ…小さじ1/2弱(なければ砂糖でも可)塩…適宜
大根とレンコンの明太マヨサラダ2021.11.07 06:20サラダの分量(g)に対して、合える明太マヨは1/4の割合です。レンコンを酢水でボイルすることで、白くきれいに仕上がります。【材料】(4人分)大根・・・1/5本(200g)レンコン…1/2節(70g)カイワレ大根…1/2パック(20g)トッピング用カイワレ大根…適量<明太マヨ...
バスク風チーズケーキ2021.11.05 07:31スパイスミックスを大さじ2入れるとしっかりとしたスパイスの風味が感じられます。お好みで調節してください。【材料】(15㎝ケーキ型 1台分)クリームチーズ・・・200gグラニュー糖・・・大さじ6(70g)卵・・・2個生クリーム・・・200ml水切りヨーグルト・・・40g薄力粉・・・...
シャキシャキもやしと野菜のスープ2021.11.02 01:06もやしでおかずを作る時に、そのもやしを一つかみ使ってスープを作りませんか?【材料】(2人分)<A>もやし・・・25g(ひとつかみ)エノキ・・・25g長ネギ・・・2センチ位人参千切り・・・少々水・・・300ml<B>コンソメスティック・・・1本(固形タイプは1個、顆粒タイプは小さじ...