豆花～七夕バージョン～2021.06.29 01:20【材料】（2～3人分）＜豆花＞豆乳（無調整）･･･350ｇきび糖･･･10ｇ粉ゼラチン･･･5ｇ（1袋）水･･･10ｇ＜シロップ＞水･･･40ｇきび糖･･･35ｇティーマサラ･･･3つまみ（0.1ｇ） ※スパイス感強めがお好きな方は、倍量の6つまみ（小さじ1/8）＜星形 かぼ...
七夕に☆星形オクラとミョウガのお吸い物2021.06.27 01:00【材料】（4人分）オクラ･･･5本ミョウガ･･･1個＜吸い物＞出し汁･･･800ｍｌ＜Ａ＞酒･･･大さじ2みりん･･･大さじ1薄口しょうゆ･･･大さじ1ハーブ＆ペパーソルト･･･小さじ1弱（3ｇ）
生春巻き～七夕バージョン～2021.06.25 01:20【材料】（5本分）＜生春巻き＞ 星型抜き型使用ライスペーパー･･･5枚スライスチーズ･･･4枚大葉･･･5枚水菜･･･1束キュウリ･･･1/2本豚肉薄切り･･･約100～200ｇ春雨（乾）･･･1/2袋(50ｇ）＜タレ＞醤油･･･大さじ1弱（15ｇ）砂糖･･･大さじ1と1/3（1...
カワイイ☆寿司ドーナツ2021.06.23 04:12【材料】（ドーナツ型 12個分（酢飯2合分)）＜酢飯 合わせ酢＞米2合分米酢･･･大さじ3と1/3（50ｍｌ）砂糖･･･大さじ1と1/3（12ｇ）パタゴニアソルト･･･小さじ1弱（5ｇ）白ごま･･･大さじ2＜具材①＞･･･魚介お刺身系 6個分（約1合）お刺身盛り合わせ･･･適量き...
爽やか！シラスと香味野菜のちらし寿司2021.06.22 04:02【材料】（酢飯2合分）＜酢飯 合わせ酢＞米2合分米酢･･･大さじ3と1/3（50ｍｌ）砂糖･･･大さじ1と1/3（12ｇ）パタゴニアソルト･･･小さじ1弱（5ｇ）＜具材＞シラス･･･適量刻みのり･･･適量＜香味野菜＞大葉･･･5枚位ミョウガ･･･1個あさつき･･･2本位かいわれ大...
牛肉ごぼうと卵のちらし寿司2021.06.21 02:13【材料】（酢飯2合分）＜酢飯 合わせ酢＞米2合分米酢･･･大さじ3と1/3（50ｍｌ）砂糖･･･大さじ1と1/3（12ｇ）パタゴニアソルト･･･小さじ1弱（5ｇ）白ごま･･･大さじ2＜牛肉ごぼう煮＞牛肉細切れ（薄切り）･･･200ｇごぼう･･･約1/4本（45ｇ）生姜･･･1片＜...
とうもろこしご飯2021.06.15 07:37【材料】（２合分）お米…2合とうもろこし…1本ベーコン…120g水…380ml酒…大さじ1ステーキ用スパイスミックス…小さじ2/3バター…15g醤油…大さじ1
トマトのマリネ～ピザスパイス～2021.06.11 06:02甘めのマリネ液です。マリネ液を半日置くことで、玉ねぎから水分が出て味もなじんで落ち着きます。つけ置きするとトマトから水分が出てしますうため、食べる直前にマリネ液とカットトマトを和えてください。【材料】（トマト大玉2個分）トマト･･･大玉2個分（400ｇ）マリネ液･･･340ｇピザ...
デュカスパイスで 簡単コロッケ2021.06.10 04:40デュカスパイスとコンソメ顆粒のみで味が整います。一つまみの塩と砂糖で味を引き締めています。塩加減はお好みで調整してください。デュカスパイスを入れると、いつもと違うスパイス風味のコロッケが出来上がります。コロッケは冷めると少し固くなります。揚げたてのタイミングでいただくのがおすすめ...
冷やしナスの中華風ピリ辛和え2021.06.05 04:00【材料】（なす5本分）ナス･･･5本＜ピリ辛タレ＞にんにくチューブ･･･2センチ豆板醤･･･小さじ1醤油･･･大さじ2酢･･･大さじ1ごま油･･･小さじ1塩･･･小さじ1砂糖･･･小さじ1中華スパイス･･･1～2つまみ白髪ねぎ･･･適量
カボチャとさつま芋のクリームチーズ和え2021.06.03 02:35クリームチーズソースにほんのりスパイスの香りがすることで、ヨーグルトの酸味もやわらぎ、香りよく美味しくいただけます。【材料】（3～4人分）カボチャ･･･150ｇさつま芋･･･150ｇかいわれ大根･･･1/2パック（約20ｇ）＜クリームチーズソース＞クリームチーズ･･･50ｇマヨネ...