ムニエル ～グリル＆バーベキューミックス～2020.03.28 06:46グリル＆バーベキューミックスには塩も入っているためやや濃い目の味付けになります。最初の塩胡椒は控えめに振ってください。【材料】（2人分）鮭･･･2切れ塩胡椒･･･少々小麦粉･･･約大さじ1オリーブオイル･･･大さじ1バター（有塩）･･･10gグリル＆バーベキューミックス･･･小さ...
ムニエル ～フェンネルスパイス～2020.03.24 06:45【材料】（2人分）鮭･･･2切れ塩胡椒･･･少々小麦粉･･･約大さじ1オリーブオイル･･･大さじ1バター（有塩）･･･10gフェンネルスパイス･･･小さじ1/5
トリュフ～ほんのりチャイ風味～2020.03.18 06:30【材料】（約20個）ミルクチョコレート･･･150g＜Ａ＞生クリーム･･･100ml茶葉･･･5g（お茶パックに入れる）ティーマサラ･･･小さじ1/8＜コーティング用＞ビターチョコレート･･･100g＜トッピング＞ホワイトチョコ･･･25gビターチョコ･･･25gアラザンやチョコ...
ほんのり甘いスパイス香るココア2020.03.13 09:11ココアとスパイスは相性が良く、好みですが少し振りかけるとグッと美味しくなります。かけすぎるとスパイスの甘い香りだけでなく、スパイス独特のえぐみが出てきてしまうため、少なめにかけ、お好みの量で調節してください。フルーツジャム用の他に、ジンジャージャム用、ティーマサラなども美味しいで...
チャイ風味★生キャラメル2020.03.09 00:53ほんのりスパイスと紅茶香る生キャラメルです。【材料】（約20個）牛乳･･･100ml茶葉･･･3gティーマサラ･･･小さじ1/3バター･･･10g砂糖･･･30g練乳･･･15g
いちごとグリーンリーフのサラダ2020.03.05 06:54【材料】いちご ･･･約10個（230g）グリーンリーフ（又はベビーリーフなど）･･･ 1袋（約70g)オリーブオイル ･･･50ml白ワインビネガー ･･･25ml強砂糖 ･･･大さじ２ハーブ＆ガーリックソルト ･･･小さじ1/2