1/2日分の野菜の入ったミネストローネ ~ピザスパイス~2018.09.30 03:00【材料】(2人分)★厚切りベーコン・・・60g★じゃがいも・・・1個(100g)★たまねぎ・・・1/2個(100g)★にんじん・・・1/3個(50g)★キャベツ・・・2~3枚(100g)にんにく・・・1片水・・・300mlトマトジュース(無塩)・・・200mlオリーブオイル・・・...
ホタテの香草焼き2018.09.27 06:39【材料】(貝柱10個分)ホタテ(貝柱)・・・10個パン粉・・・大さじ5にんにく・・・1片香草焼きミックス・・・小さじ1強オリーブオイル・・・大さじ2塩・・・少々
イチジクとミックスナッツのジャム2018.09.24 00:41【材料】いちじく・・・4個(皮を向いた状態で約270g)ミックスナッツ(食塩無添加のもの)・・・50gきび砂糖・・・80gはちみつ・・・50gレモン汁・・・大さじ1フルーツジャム用スパイスミックス・・・小さじ1/6
じゃがいもとツナのタルティーヌ2018.09.21 00:57【材料】じゃが芋(中くらい)・・・1個オリーブオイル・・・大さじ1粒マスタード・・・小さじ1/2白ワインビネガー・・・小さじ1ハーブ&ガーリックソルト・・・小さじ1/2ベーコン・・・1枚スナップエンドウ・・・2本ブラックオリーブ(スライス)・・・8個とろけるチーズ・・・適量ツナ缶...
カジキのハーブソテー ~トマトソース~2018.09.18 00:35【材料】(2~3人分)カジキ・・・2枚(200~300g)トマト・・・1個にんにく・・・1かけオリーブオイル・・・適量<A>オリーブオイル・・・大さじ1白ワイン・・・大さじ1ハーブ&ペパーソルト・・・小さじ1/2
豚肉のグリル ~卵黄とレモンのソース~2018.09.14 02:23【材料】豚ロース肉・・・4枚ハーブ&ペパーソルト・・・適量薄力粉・・・適量オリーブオイル・・・小さじ2たまねぎ・・・1/2個ベーコン(ブロック)・・・20gレモン汁・・・小さじ2レモンの皮・・・少々オリーブオイル・・・小さじ2白ワイン・・・100ml水・・・250mlブイヨン・・...
バターライス&秋鮭のクリームソース2018.09.11 02:14【材料】(4人分)《バターライス》米・・・2合白ワイン・・・大さじ2バター・・・10gコンソメ・・・1個ハーブ&ガーリックソルト・・・小さじ1/2《秋鮭のクリームソース》生秋鮭・・・4枚レモン汁・・・小さじ1ハーブ&ペパーソルト・・・小さじ1/2バター・・・25g薄力粉・・・適量...
デュカスパイス入り クルミとアーモンドのココアビスコッティ2018.09.07 03:20ココアが入っているので、お砂糖の量の割りにビターなお味。【材料】(約12本分)卵・・・1個きび砂糖・・・60gオリーブオイル・・・大さじ1デュカスパイス・・・小さじ2アーモンド・・・40gクルミ・・・40g<A>薄力粉・・・50g全粒粉・・・50gココアパウダー・・・20g
クローブ香るココアクッキー2018.09.04 00:25下のレシピのガラムマサラの部分をジンジャージャム用スパイスミックス小さじ1/2弱に替えると、ふんわりクローブやシナモンが香るココアクッキーになります。
ズッキーニとトマトのキッシュ風2018.09.01 08:54生クリームを使わないキッシュ風のレシピです。今回はタルト生地を作りましたが、市販のタルト台を使えば混ぜて焼くだけで簡単にできます。【材料】(18cmタルト型)ズッキーニ・・・1/2本ミニトマト・・・10個<生地>薄力粉・・・160gパタゴニアソルト・・・ひとつまみ 1.23gバタ...