【材料】(お餅2個分)
切り餅・・・2個
ピザ用チーズ・・・100g
<A>
ツナ缶(今回はノンオイル使用。汁を良く切っておく)・・・1個
マヨネーズ・・・20g
パン用シーズニング【カレー】・・・小さじ1と1/2
【作り方】
① 餅を4等分に切る。更に横にスライスして8等分にする。
② <A>をよく混ぜ合わせる。
③ フライパンに手順①を入れ、薄く焦げ目が付く程度に両面焼く。
④ 火を止め、菜箸などに水をつけ、餅に十字の切れ目を入れるように広げる。(菜箸に餅がくっつくので、1つずつやる毎に水をつけてください)
⑤ スプーンの背に水をつけ、切れ目を広げるように押し付け広げる。(スプーンに餅がくっつくので、1つずつやる毎に水をつけてください)
⑥ 手順②を餅の上に乗せる。
⑦ チーズを上に乗せる。(この時、落ちたチーズはそのままで大丈夫です)
⑧ 再び火をつけ、中火で蓋をし、上のチーズが溶けるまで加熱するし完成(下の落ちているチーズはこんがりと焼けてパリパリになります)
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