餅消費レシピ! のびーるツナマヨカレーモチーズカナッペ

【材料】(お餅2個分)

切り餅・・・2個

ピザ用チーズ・・・100g

<A>

ツナ缶(今回はノンオイル使用。汁を良く切っておく)・・・1個

マヨネーズ・・・20g

パン用シーズニング【カレー】・・・小さじ1と1/2


【作り方】

① 餅を4等分に切る。更に横にスライスして8等分にする。

② <A>をよく混ぜ合わせる。

③ フライパンに手順①を入れ、薄く焦げ目が付く程度に両面焼く。

④ 火を止め、菜箸などに水をつけ、餅に十字の切れ目を入れるように広げる。(菜箸に餅がくっつくので、1つずつやる毎に水をつけてください)

⑤ スプーンの背に水をつけ、切れ目を広げるように押し付け広げる。(スプーンに餅がくっつくので、1つずつやる毎に水をつけてください)

⑥ 手順②を餅の上に乗せる。

⑦ チーズを上に乗せる。(この時、落ちたチーズはそのままで大丈夫です)

⑧ 再び火をつけ、中火で蓋をし、上のチーズが溶けるまで加熱するし完成(下の落ちているチーズはこんがりと焼けてパリパリになります)