ツナとミックスビーンズの彩りサラダ

【材料】(4人分)

ミックスビーンズ・・・1缶(110g)

トマト・・・1個

赤パプリカ・・・1/2個

ピーマン・・・1/2個

たまねぎ・・・1/4個

ゆで卵・・・1個

ツナ缶(食塩・オイル無添加)・・・1缶

<A>

オリーブオイル・・・大さじ2

白ワインビネガー・・・小さじ2

ケイジャンスパイス・・・小さじ1

食塩・・・小さじ1/4


【作り方】

①ボウルに<A>を入れ良く混ぜる。

②トマト、パプリカ、ピーマン、たまねぎ、ゆで卵は粗みじん切りにし、たまねぎは水にさらしておく。

③ツナ缶は汁をよく切っておく。

④①のボウルに全ての材料を加えてよく混ぜ合わせる。