ケイジャンチキンソテー~トマトソース~2020.10.03 08:01【材料】(1人分)<チキンソテー>鶏もも肉・・・1枚ケイジャンスパイス・・・小さじ2塩・・・ひとつまみウイスキー・・・小さじ2(10ml)オリーブオイル・・・大さじ1/2水・・・大さじ1/2<トマトソース>オリーブオイル・・・大さじ1にんにく・・・1/2片...
ケイジャンミートボール入りトマトスープ2020.02.11 00:10【材料】(約4人分)<ミートボール>牛豚合いびき肉・・・200gたまねぎ・・・中サイズ1/4個(約50g)パン粉・・・5g牛乳・・・小さじ2生米・・・20g溶き卵・・・1/2個(約25g)カットトマト缶・・・30gケイジャンスパイス・・・小さじ1と1/2~小さじ2塩・・・小さじ1...
ツナとミックスビーンズの彩りサラダ2019.05.10 03:35【材料】(4人分)ミックスビーンズ・・・1缶(110g)トマト・・・1個赤パプリカ・・・1/2個ピーマン・・・1/2個たまねぎ・・・1/4個ゆで卵・・・1個ツナ缶(食塩・オイル無添加)・・・1缶<A>オリーブオイル・・・大さじ2白ワインビネガー・・・小さじ2ケイジャンスパイス・・...
ケイジャンチキン*冷凍下味2018.12.17 01:20お肉が安い日に材料を混ぜ冷凍しておけば、食べるときに解凍し焼くだけで簡単におかずが1品出来ます。【材料】(2人分)とりもも肉(唐揚げ用)・・・250gケイジャンスパイス・・・小さじ2酒・・・小さじ2にんにく(すりおろし)・・・2cmくらい塩・・・小さじ1/2付け合せ・・・ミニトマ...
夏野菜と豚挽肉のケイジャン炒め煮2018.07.03 00:30夏野菜を使ったケイジャンの炒め煮です。味付けがしっかりしているのでご飯のおかずにも!【材料】(2~3人分)豚挽肉・・・100gパプリカ(黄・赤)・・・各1/2個なす・・・2本サラダ油・・・大さじ2片栗粉・・・小さじ1~2+同量の水<A>コンソメ・・・1本(4.5g)お湯・・・30...
ジャンバラヤ2017.10.02 04:47【材料】米(生米)・・・2合水・・・2カップケイジャンスパイス・・・大さじ2サラダ油・・・小さじ2トマトケチャップ・・・大さじ2《A》鶏もも肉・・・40gたまねぎ・・・20gセロリ・・・20gピーマン・・・20g(中サイズ1/2個)赤パプリカ・・・10g
ケイジャンシュリンプ2017.08.18 07:03【材料】(2人分)エビ(生)・・・200~250g片栗粉(下処理用)・・・適量塩(下処理用)・・・適量ケイジャンスパイス・・・大さじ1と1/4オリーブオイル・・・大さじ1レモン・・・1/4個パセリ(チップ)・・・適量
メキシカンサラダ2017.07.10 06:26【材料】挽肉・・・150gたまねぎ・・・50gにんにく・・・1片オリーブオイル・・・大さじ1ケイジャンスパイス・・・大さじ1トマトケチャップ・・・大さじ1アボカド・・・1個レモン汁・・・小さじ1レタス・・・適量《サルサ》トマト(大)・・・1/2(150g)たまねぎ・・・25gハー...
夏野菜のガンボ2017.06.26 06:25【材料】 4人分鶏もも肉・・・550gオクラ・・・20本パプリカ(赤・黄)・・・各1/3個たまねぎ・・・半分にんにく・・・1片オリーブオイル・・・大さじ2塩・・・少々白ワイン・・・150cc水・・・300ccホールトマト・・・1缶ブイヨン・・・2個小麦粉・・・大さじ2ハーブ&am...