【材料】(5~6個分)
ホットケーキミックス・・・200g
卵・・・2個
牛乳・・・80ml
バター・・・30ml
ハンバーグスパイスミックス・・・小さじ2
ピザ用チーズ・・・50g
たまねぎ・・・1/4個
ベーコン・・・25g
【作り方】
①ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎは薄くスライスし、耐熱容器に入れラップをかけ600wで30秒温める。
②バターは耐熱容器に入れ600wで20~30秒様子を見ながら温める。
③オーブンを180度に予熱する。
④全ての材料をボウルに入れ、よく混ぜる。
⑤マフィン型にバター(分量外)を塗り、生地を入れる。(紙のマフィン型の場合はそのまま入れてください)
⑥180度に予熱したオーブンで20分焼く。(竹串を刺して生っぽい生地がついてこなければ完成)
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