ジャーマンポテト

【材料】(2人分)

ジャガイモ・・・2~3個(約300g)

玉ねぎ・・・ 1/4個(約80g)

厚切りベーコン・・・70g

オリーブオイル・・・ 小さじ2(8g)

ポテトにあうシーズニング・・・8g


【作り方】

① ジャガイモはよく洗い、厚さ1㎝程度の半月切りにし、600wのレンジで柔らかくなるまで加熱しておく。

② 玉ねぎ1/4個は3㎜幅の薄切りにする。

③ 厚切りベーコンは1㎝幅に切っておく。

④ フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとベーコンを炒める。

⑤ ジャガイモを加えて、ジャガイモに焼き目がついてきたらシーズニングを全体にまぶし炒める。

⑥ お好みの焼き目になるまで炒めたら出来上がり。


★とても簡単なので作ってみてください。ビールにも合います。

ベーコンの代わりにソーセージを使ったり、チーズをトッピングしてもおいしいです。