1ボウルDE挽肉カレー

野菜をみじん切りにし、全部の材料をボウルに入れレンジアップするだけ簡単カレーです(。・ω・)

写真はパン用シーズニング【カレー】で作ったカレーです。ドライカレー用シーズニングで作るともう少しオレンジ色が強くなります。パン用シーズニング【カレー】で作るとあまり辛味が無く、スパイスの風味が強い味に仕上がります。ドライカレー用シーズンングで作るとしっかりとした辛味と旨味を感じられるカレーに仕上がります。



【材料】(1人前)

合い挽き肉・・・100g

たまねぎ・・・1/4個

人参・・・1/8個

にんにく(すりおろし)・・・小さじ1/2

生姜(すりおろし)・・・小さじ1/2

ウスターソース・・・小さじ1/2(パン用シーズニング【カレー】の場合小さじ1)

トマトケチャップ・・・大さじ1/2(パン用シーズニング【カレー】の場合小さじ1)

水・・・60ml

ドライカレー用シーズニング・・・大さじ1(パン用シーズニング【カレー】の場合大さじ2)


トッピング

パセリ(チップ)・・・適量


【作り方】

①たまねぎ、人参をみじん切りにする。

②全ての材料を耐熱容器に入れ全体をざっくり混ぜ、端を少し空けてラップをし600wで7分加熱する。

③取り出してよく混ぜ2分ほど置いて味を馴染ませる。

④お皿に盛り付け彩りにパセリをトッピングする。