ジャーマンポテト風

【材料】(2人分)

じゃがいも…小4小(約200g)

にんにく…1片

オリーブオイル…大さじ1(18g)

玉ねぎ…50g

ベーコン…100g

シーズニング…大さじ1/2(2.5g)


【作り方】

① じゃがいもはよく洗い、芽の部分を取り除く。

  2cm角に切り、耐熱皿に入れてふんわりラップをし、600wで5~8分加熱する。

② にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。

③ フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて熱し、香りが出たら

  玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

④ ベーコンとじゃがいもを加えて軽く焼き色がつくまで炒め、シーズニングを加えて軽く炒め合わせる。

⑤ 器に盛って完成。