豚肉とりんごのカツレツ

【材料】（3～4人数）

りんご･･･中1個

豚小間肉･･･300ｇ

薄力粉･･･適量

卵･･･1個

パン粉･･･適量

グリル＆バーベキューミックス･･･小さじ2（約5ｇ）

【作り方】

①　りんごは皮をむかずに1/4くし切りにし、さらに1㎝幅にスライスする。

②　手順①に豚小間肉を巻き付ける。シーズニングを振り下味をつける

③　手順②に薄力粉、卵、パン粉の順につけていく。170～180℃の油で揚げる。

★お弁当に入れる場合は、②の段階で塩少々（分量外）ふると味付けがよりしっかりとします。