【材料】 (4人分)
米…2合
水…400ml
酒…40ml
薄口醤油…25ml
しめじ…125g
マッシュルーム…4個
デュカスパイス…10g
細ねぎ…12g
【作り方】
① きのこは石突きをとり、ほぐす又は薄切りにする。
② 細ネギは、小口切りにしておく。
③ 炊飯器に酒・薄口醤油を入れ、水を加える。
④ シーズニングを加えて混ぜ合わせ、具材を乗せて炊き上げる。
⑤ 炊き上がったら細ねぎを入れて軽く混ぜる。
【材料】 (4人分)
米…2合
水…400ml
酒…40ml
薄口醤油…25ml
しめじ…125g
マッシュルーム…4個
デュカスパイス…10g
細ねぎ…12g
【作り方】
① きのこは石突きをとり、ほぐす又は薄切りにする。
② 細ネギは、小口切りにしておく。
③ 炊飯器に酒・薄口醤油を入れ、水を加える。
④ シーズニングを加えて混ぜ合わせ、具材を乗せて炊き上げる。
⑤ 炊き上がったら細ねぎを入れて軽く混ぜる。
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