牛肉とチーズの春巻き

【材料】（2人分）

春巻きの皮･･･3枚

牛もも薄切り肉･･･6枚（約130g)

ハンバーグスパイス【カレー】･･･小さじ1/2（約1.5g）

プロセスチーズ･･･60g

小麦粉･･･大さじ1

水･･･大さじ1

揚げ油･･･適量

トマト･･･適量

【作り方】

①　牛もも肉にハンバーグスパイス【カレー】をもみこみ、チーズをのせて巻く。

②　春巻きの皮を斜め半分に切り、中央に一つずつ乗せる。

③　小麦粉と水を混ぜ合わせ、皮の縁全体に塗り、適当な形に包む。

④　160℃に熱した油に入れ、こんがりと色が着くまで揚げる。

⑤　トマトを洗い、くし形に切り、一緒に盛りつける。