HARVEY'S RECIPE

【材料】（約18㎝パイ皿）◆スポンジ生地（プレーン） 全卵･･･ 3個グラニュー糖･･･ 60gキャノーラ油 ･･･35gぬるま湯･･･45g薄力粉･･･60g◆りんごフィリング りんご（紅玉やジョナゴールド）･･･500g（皮を剥き芯を取った状態）グラニュー糖･･･1...

【材料】牛乳･･･160ｍl茶葉･･･小さじ大盛り1杯（3ｇ）※アッサムやドアーズなど、ミルクティに合うものがオススメ　　　　　　　ティーマサラシュガー･･･小さじ2と1/2（7ｇ）

あけましておめでとうございます。2024年もみなさまの食卓に彩りを添えられるよう、様々なレシピを御提案させて頂きたいと思います。本年もよろしくお願い申し上げます。

【材料】（カジキの切り身2切分）かじきマグロの切り身･･･2切（約160ｇ）小麦粉･･･適量卵･･･1個パン粉･･･15ｇデュカスパイス･･･15ｇ

【材料】（1人分）冷凍うどん･･･1玉《かけつゆ》水･･･250㏄みりん･･･大さじ1しょう油･･･小さじ1/2ハーブ＆ペッパーソルト･･･小さじ3/4（3ｇ）水溶き片栗粉･･･片栗粉小さじ2＋水小さじ4《具材》卵･･･1個鶏ひき肉･･･50ｇ小ねぎ･･･2～3本

【材料】（18センチタルト型　1台分）冷凍パイシート（11×19cm）･･･2枚＜Ａ＞卵･･･1個生クリーム･･･50ｍｌ牛乳･･･30ｍｌたまごにあうシーズニング･･･小さじ3（6.24ｇ）新玉ねぎ･･･1個（正味　約250ｇ）シュレッドチーズ･･･30ｇ

【材料】（1人分）食パン（6枚切）･･･1枚ミニトマト･･･2個たまごにあうシーズニング･･･小さじ2（4.16ｇ）水･･･小さじ1（5ｇ）卵･･･2個バター（またはサラダ油）･･･大さじ1と1/2（約20ｇ）

【材料】(直径20センチの丸いケーキ型　1台分)ホットケーキミックス･･･200ｇ卵･･･2個（100～110ｇ）砂糖･･･70ｇ牛乳･･･100ｍｌ溶かしバター（無塩）･･･60ｇスペキュロスミックス･･･大さじ1（4.35ｇ）

【材料】お好きなコーヒー･･･150ｍｌ（もしくはカフェオレ）＜スパイスシュガー＞グラニュー糖･･･15ｇキャロットケーキ用スパイスミックス･･･1ｇ

【材料】（マフィン型　6個分）バナナ（完熟）･･･1本位（100ｇ位）（生地用　75ｇ、トッピング用　25ｇ）＜Ａ＞卵･･･1個（50ｇ位）サラダ油･･･50ｇメープルシロップ･･･50ｇ牛乳･･･60ｇ塩･･･小さじ1/4（1.5ｇ）＜Ｂ＞オートミール（粉状）･･･100ｇアー...

【材料】（約80ｇのハンバーグ　8個分）合いびき肉･･･400ｇ玉ねぎみじん切り･･･100ｇ（1/2個）＜Ａ＞パン粉･･･20ｇ牛乳･･･20ｇヨーグルト（無糖）･･･40ｇ卵･･･1個（50ｇ）チリコンカン用シーズニング･･･大さじ4（23ｇ）トマトケチャップ･･･大さじ1と...

【材料】（2人分）にんにく･･･1片エリンギ･･･1パック（100ｇ位）椎茸･･･1パック（100ｇ位）小松菜･･･1束（50ｇ位）玉ねぎ･･･1/4個（50ｇ位）ピーマン･･･1個（30ｇ位）サラダ油･･･大さじ3ポテトにあうシーズニング･･･小さじ1（2ｇ）