卵のアチャール2022.05.31 07:526月9日は卵の日!漢字が数字の「6」と「9」に似て見えることと、盛夏の前に卵を食べて健康増進を図ってもらいたいとの願いからだそうです。様々な料理に使えて栄養豊富な健康優良食品の卵をもっと食べてもらいたいとの思いが込められています。今回はそんなたまごの日におススメのレシピをご紹介い...
ひき肉のレンコン挟み焼き フェンネルの香り2022.05.29 03:50フェンネルスパイスを入れたひき肉が、ハーブソーセージのような風合いになります。【材料】(約5個分)豚ひき肉・・150gレンコン・・・1節(150g位)<A>フェンネルスパイス・・・小さじ1(2.25g 肉に対して1.5%)塩・・・小さじ1/4(1.5g)砂糖・・・小さじ1/2(1...
タコとスナップエンドウの炒め物 フェンネル風味2022.05.27 03:20フェンネルスパイスの香りが、炒めたタコとよく合います。【材料】(1~2人分)茹でタコ(一口大カット済)・・・100g位スナップエンドウ・・・100g位オリーブ油・・・大さじ2フェンネルスパイス・・・小さじ1/2(1.1g)塩・・・適量バケット・・・適量
混ぜて焼くだけ マーマレードスパイスケーキ2022.05.24 07:51どんどん混ぜて焼くだけで、簡単にマーマレードスパイスケーキができます。【材料】(外寸17×8×6センチ パウンド型1本分)きび糖・・・75g卵・・・2個サラダ油・・・100gマーマレード(アオハタ)・・・50g<A>アーモンドパウダー・・・30g薄力粉・・・100gベーキングパウ...
豚肉のマーマレードスパイスソース2022.05.21 07:50甘辛いソースにほんのりスパイスが香ります。白ごはんが進む一品です。【材料】(3人分)豚肩ロース厚切り(5mm)・・・300g位エリンギ・・・1パック(130g位)クレソン・・・適量塩コショウ・・・適量薄力粉・・・肉に軽くまぶせるくらいサラダ油・・・大さじ1<マーマレードスパイスソ...
唐揚げのマーマレードマヨソース和え2022.05.19 07:48市販の総菜唐揚げが、エビマヨのような風合いになります。マーマレードの甘みと爽やかさ、 シーズニングのハーブの香りでお惣菜がさらに美味しくなります!子供も食べやすく、冷めても美味しいです。【材料】(唐揚げ 8個位)市販の総菜唐揚げ・・・8個位(250g位)<マーマレードマヨソース>...
オーツミルクプリン入り☆噴水サイダー2022.05.03 07:54オーツミルクの香りとスパイスの香りがとても合います。フルーツポンチの爽やかさと吹き出す炭酸で、イベント感を盛り上げます!是非お子さんやお友達などと一緒にお試しください!【材料】(5~6人分)強炭酸水・・・1本(500ml)メントス・・・2粒<具材>白桃缶・・・1缶(シロップ含め4...
辛くないよ☆お子様甘口カレー2022.05.01 02:00【材料】(4人分)サラダ油・・・大さじ3(36g)鶏もも挽肉・・・80g玉ねぎみじん切り・・・1個(200g)人参(すりおろし)・・・50g 人参(1㎝角切)・・・50g(人参合計約1/2本)じゃが芋(1㎝角切)・・・1個(100g)トマトペースト(6倍濃縮スティックタイプ)・・...