八角香る中華風ドレッシングです。
【材料】
トマト・・・大1(約180g)
<ドレッシング>
ねぎ・・・3㎝
にんにく・・・1/2片(約3g)
白ごま・・・小さじ1/2
醤油・・・大さじ1・1/2
砂糖・・・小さじ1/2
レモン汁・・・大さじ1/2
ごま油・・・大さじ1/2
ガラスープの素・・・小さじ1/4
中華スパイス・・・2つまみ
ステーキスパイス・・・2つまみ
<トッピング>
パセリ(チップ)・・・適宜
【作り方】
① トマトは食べやすい大きさにカットし、お皿に盛り付ける。
② ねぎ・にんにくはみじん切りにする。
③ パセリ以外の調味料・ねぎ・にんにくを混ぜ合わせる。
④ 手順③で作ったタレをトマトに回しかける。
⑤ パセリをトッピングする。
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