簡単！タコライス

【材料】（2人分）

ご飯･･･1合

牛豚合い挽き肉･･･180g

たまねぎ･･･1/2個

トマト･･･1/2個

レタス･･･1/3玉

ピザ用チーズ･･･50g

トルティーヤチップス･･･適量

ニンニク･･･1片

オリーブオイル･･･大さじ1

＜Ａ＞

トマトケチャップ･･･大さじ2

ウスターソース･･･大さじ1

醤油･･･大さじ1/2

ハンバーグスパイスミックス【ケイジャン】･･･小さじ1/2

【作り方】

①たまねぎ、ニンニクをみじん切りにする。

②トマトを１cmの角切り、レタスを5mm幅の千切りにする。

③＜Ａ＞を混ぜ合わせる。

④フライパンにオリーブオイル、ニンニクをいれ香りが出るまで炒める。

⑤フライパンに合い挽き肉とたまねぎを加える。

⑥十分に火が通ったら、③を加えて混ぜ合わせ、火を止める。

⑦お皿にご飯を盛り付け、レタスをご飯の上に敷き詰める。

⑧中央に⑥をのせ、その上にトマトをのせる。

⑨ピザ用チーズを全体にふりかけ、電子レンジでチーズが溶けるまで温める。

⑩電子レンジから取り出し、砕いたトルティーヤチップを全体にふりかけ、完成。