からあげ~グリル&バーベキューミックス~

グリル&バーベキューミックスとお酒だけの簡単味付け


【材料】(1~2人分)

とりもも肉(唐揚げ用)・・・180g

<A>

酒・・・大さじ2

グリル&バーベキューミックス・・・小さじ2と1/2

<B>

片栗粉・・・20g

小麦粉・・・20g


【作り方】

①ビニール袋にとりもも肉を入れ、<A>を加えよく揉み、15~20分くらいおく。

②<B>をバットなどに入れよく混ぜておく。

②①を②にまぶし、余分な粉をはたいて、中温(約170度)の揚げ油で香ばしく揚げる。