鶏肉にシーズニング入りマヨネーズを塗って焼く簡単レシピです。
今回のレシピはこだわり七味唐辛子ですが、同量くらいの七味唐辛子【柚子】やタンドリースパイスでも美味しく出来ます。お好きなシーズニングで自分だけの味をお楽しみください(。・ω・)
【材料】(2人分)
鶏もも肉(唐揚げ用)(鶏胸肉でも可)・・・6個
(1枚肉の場合は食べやすい一口サイズにカットする)
酒・・・大さじ1
ペパーソルト・・・少々
《A》
こだわり七味唐辛子・・・小さじ1/4(少し辛いのでお好みで調整してください)
マヨネーズ・・・大さじ1
【作り方】
①鶏肉を耐熱容器に入れ酒とペパーソルトをまぶし600wのレンジで1分半加熱する。
②鶏肉の表面をキッチンペーパーでふく。
③《A》を混ぜ合わせておく。
④アルミホイルに皮面を下にして鶏肉を並べ、表面に③を均一に塗る。
⑤アルミホイルごとオーブントースターに入れ、1000wで3~5分焼く。(焦げないように注意してください)
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