キャベツとホタテの焼きサラダ

【材料】(グラタン皿2皿分)

キャベツ・・・約1/4個(約300~350g)


<A>

ホタテ水煮缶・・・1缶(全体量約70g位)

マヨネーズ・・・大さじ4(48g)

色どりきれいなムニエル用ミックス・・・小さじ1/2(1g)


粉チーズ・・・大さじ1~2(2台分)

オリーブ油・・・大さじ2(2台分)

ブラックペッパー(粗挽き)・・・適量


【作り方】

① キャベツは3センチ位にカットし、洗い、ザルに上げて水気を切る。

② <A>を合わせる。手順①をボウルに移し、<A>を混ぜ合わせる。

③ 手順②をグラタン皿にのせ、粉チーズをふりオリーブ油をかける。

④ トースター740wで約12分焼く。粉チーズにほんのり焼き色がついたら出来上がり。

  食べる際にブラックペパー(粗挽き)を振ってください。