いちごのバルサミコマリネ

【材料】(5~6人分)

いちご・・・20粒

はちみつ・・・大さじ2

バルサミコ酢・・・大さじ4

ティーマサラ・・・一つまみ


【作り方】

①いちごは洗ってヘタを取り半分に切る。

②小鍋にバルサミコ酢を入れ半量になるまで煮詰める。

③②にはちみつとティーマサラを入れ混ぜる。

④粗熱が取れたらいちごを入れて4時間程漬ける。