椎茸のみそマヨ焼き

【材料】(6個分)

しいたけ・・・6個

マヨネーズ・・・大さじ2

みそ・・・小さじ1

こだわり七味唐辛子・・・適量(約0.2g)


【作り方】

①しいたけの石づきを取り、軸の部分はみじん切りにする。

②ボウルにマヨネーズ、みそ、こだわり七味唐辛子、①の軸を入れ、よく混ぜる。

③しいたけのカサの内側部分に②を入れ、オーブントースターで5分程焼く。