サーモンとアボカドのカルパッチョ

【材料】　2～3人分

サーモン（刺身用）･･･8切れ

アボカド･･･1/2個

レモン･･･1/2個

《ソース》

オリーブオイル･･･大さじ1

レモン汁･･･小さじ1

バジルソルト･･･小さじ1/2

【作り方】

①ソースの材料をよく混ぜ合わせる。

②アボカドを5ｍｍほどの厚さに、レモンよく洗い2～3ｍｍの薄切りにする。

③お皿にサーモン・アボカド・レモンを並べ、上からソースをかける。