かぼちゃのミートグラタン ~カレー風味~2018.10.26 01:22牛豚合い挽き肉よりも、鶏肉の方があっさりしていて合っていたのでここでは鶏肉レシピにしてみました。肉感をしっかり感じたい場合は牛肉や豚肉でも大丈夫です。【材料】(2人分)坊ちゃんかぼちゃ・・・1個たまねぎ・・・1/4個(50g)にんじん・・・1/4個(20g)鶏挽肉・・・100gハ...
ミートボールのトマト煮2018.01.22 08:34【材料】たまねぎ・・・1/2個マッシュルーム・・・4個ブロッコリー・・・1/2個にんじん・・・1/3個サラダ油・・・小さじ2赤ワイン・・・30mlカットトマト缶・・・200gブイヨン・・・1/2本(2g)水・・・100ml塩、胡椒・・・適量《A》合い挽き肉・・・200gパン粉・・...
パプリカの肉詰め(ハロウィンver)2017.10.23 07:56【材料】(3人分)たまねぎ・・・1/2個パプリカ・・・3個油・・・大さじ1《A》合い挽き肉・・・250~300g卵・・・1個パン粉・・・大さじ2ハンバーグスパイス【マイルド】・・・大さじ1強