海老カレー2022.09.21 04:31ホールスパイスやにんにく、生姜などは使用せず、シーズニングと塩だけで簡単に スパイス海老カレーが出来上がります。【材料】(3~4人分)サラダ油・・・大さじ3(36g)玉ねぎ(粗みじん切り)・・・大1個(300g)トマト(ざく切り)・・・1個(200g)<A>タンドリースパイス・・...
サクサク栃尾油揚げの納豆詰め 七味の香り2022.07.06 01:05厚みのある栃尾油揚げにたっぷりのネギ納豆を詰め、七味唐辛子でピリリといただきます。おつまみにピッタリの美味しさです。【材料】(栃尾の油揚げ1枚分)栃尾の油揚げ・・・1枚<A>納豆・・・1パック長ネギ(小口切り)・・・1/3本位(20g+トッピング用20g)醤油・・・小さじ1と1/...
蓮根のはさみ焼き2021.07.19 00:00【材料】(2人分)蓮根…150g<A>豚ひき肉…130gねぎ(みじん切り)…5㎝(約15g)生姜(みじん切り)…1かけ(約3g)砂糖…小さじ1/2醤油…小さじ1片栗粉…大さじ1七味唐辛子…小さじ1/4卵…1/2個<B>酒…大さじ1.5醤油…大さじ1/2砂糖...
牛肉ごぼうと卵のちらし寿司2021.06.21 02:13【材料】(酢飯2合分)<酢飯 合わせ酢>米2合分米酢・・・大さじ3と1/3(50ml)砂糖・・・大さじ1と1/3(12g)パタゴニアソルト・・・小さじ1弱(5g)白ごま・・・大さじ2<牛肉ごぼう煮>牛肉細切れ(薄切り)・・・200gごぼう・・・約1/4本(45g)生姜・・・1片<...
しいたけ入り肉みそ2019.10.09 01:32ピリ辛であまじょっぱい味がご飯のおともにぴったり!冷ややっこにかけたり、もやしと炒めるアレンジメニューも!【材料】鶏ひき肉・・・200g生姜・・・1かけ(約20g)しいたけ・・・4つ(約40g)サラダ油・・・大さじ1酒・・・大さじ1砂糖・・・大さじ1/2醤油・・・小さじ1味噌・・...
筍とささみのスパゲッティ2019.06.05 01:55【材料】(1人分)スパゲッティ(乾麺)・・・80g(茹で汁を25ml残しておく)筍(水煮)・・・40~60g鶏ささみ・・・1本枝豆(冷凍or茹で)・・・5本にんにく・・・1片オリーブオイル・・・大さじ1塩・・・少々醤油・・・小さじ1七味唐辛子・・・適量
トマト田楽2018.07.31 00:25七味唐辛子でピリッとアクセントに!【材料】トマト・・・1個いりごま・・・適量七味唐辛子・・・適量<A>味噌・・・大さじ1みりん・・・大さじ1砂糖・・・大さじ1酒・・・大さじ1/2水・・・大さじ1/2
こんにゃくのピリ辛炒め煮2018.06.04 00:25【材料】(2人前)こんにゃく・・・1枚白ゴマ・・・小さじ1七味唐辛子・・・小さじ1/4【A】醤油・・・大さじ1と1/2みりん・・・小さじ2砂糖・・・小さじ1酒・・・大さじ1