簡単カレーうどん パート22022.06.30 07:447/2はうどんの日です。1980年7月2日に香川県生麵事業協同組合によって制定されました。その昔香川県地方の農村では、農繁期が一段落した「半夏生（はんげしょう）」の頃（7/2辺り）にうどんを食べて 労をねぎらう習慣がありました。そして今もなお、半夏生にうどんを振る舞う風習が引き継...
ローストビーフ ステーキ風味2022.06.21 07:56ただの塩コショウよりも、シーズニングを使って作る方が、グッと香りが良くなります。【材料】（3～4人分）牛肉ブロック（ももや肩）･･･300ｇ＜Ａ＞ステーキスパイス･･･小さじ2（5ｇ）塩･･･小さじ1/3弱（1.5ｇ）※胡椒感を強めておつまみ風に仕上げたい時は、塩は使わずステーキ...
フレンチトースト スパイスの香り2022.06.18 06:59【材料】（5枚切り食パン 1枚分）食パン（5枚切り 幅2.5センチ）･･･１枚＜Ａ＞卵（Ｌ玉）･･･1個(55ｇ位）グラニュー糖･･･20ｇ生クリーム･･･20ｇ牛乳･･･50ｇバニラオイル･･･数滴プディング用スパイスミックス･･･3～4つまみ（0.3ｇ）バター･･･5ｇお好み...
カルボナーラ～ハーブ＆ペパーソルト～2022.06.15 03:35【材料】（1人分）パスタ（1.6ｍｍ）･･･乾100ｇ＜ソース＞バター･･･20ｇベーコン（細切り）･･･20ｇ生クリーム（乳脂肪36％）･･･100ｍｌ牛乳･･･100ｍｌ粉チーズ･･･10ｇハーブ＆ペパーソルト･･･小さじ1/2（2ｇ）＜トッピング＞ブラックペッパー･･･適量...
デュカじゃこマヨトースト2022.06.13 03:09じゃこマヨトーストにデュカを加えるだけでクミンやコリアンダー香るトーストが出来上がります。トーストの香ばしさを引き立ててくれます。【材料】（１枚分）食パン（6枚切）･･･1枚マヨネーズ･･･10ｇ青のり･･･適量ちりめんじゃこ･･･適量デュカスパイス･･･適量
焼きサバ ペペロンチーノ風味2022.06.10 08:54サバに程よい辛みと旨味がつき、臭みも消えてとても美味しくなります。【材料】（サバ半身1枚分）生サバ半身･･･1枚（約150ｇ）ペペロンチーノシーズニング･･･小さじ1と1/4（2.25ｇ（サバの重量の1.5％））※例･･･サバ重量が100ｇの場合、シーズニングは小さじ3/4（1....
しらすと大葉のペペロンチーノ2022.06.07 07:32オリーブ油とシーズニングと水だけで、簡単にペペロンチーノが出来上がります。【材料】（１人分）乾パスタ（1.6ｍｍ）･･･80ｇオリーブ油･･･大さじ2（24ｇ）ペペロンチーノシーズニング･･･小さじ1と1/2（3ｇ）水･･･大さじ2（30ｇ）しらす･･･20ｇ大葉･･･6枚トッピ...
エッグスラット2022.06.02 07:53カフェのメニューにあるエッグスラットが、レンジでできます。シーズニングが味を決めてくれます。ペペロンチーノシーズニングのガーリックやカイエンペッパーの 風味で少しピり辛のアクセントです。【材料】（160ml容器 2個分）卵･･･2個＜マッシュポテト＞じゃが芋･･･1個（皮をむいて...