鶏肉のカレー焼き

【材料】（2人分）

鶏もも肉･･･1枚（250~300g）

ハンバーグスパイス【カレー】･･･大さじ1

小麦粉･･･大さじ2

油･･･大さじ2

【作り方】

①鶏肉をひと口大に切り、ビニール袋に入れ、ハンバーグスパイス【カレー】を加え全体が馴染むようよく揉みこむ。

②小麦粉を加え肉全体にいきわたるように振り混ぜる。

③フライパンに油を入れ熱し、皮面が下になるように鶏肉を入れ蓋をし、弱～中火で様子を見ながら３～５分焼く。肉を返し、更に３～５分焼く。両面にこんがりと焼色をつけたら完成。